Boekverslag

Verslag scheikunde: identificatie stoffen

0 keer verkocht

Vak
Scheikunde

Niveau
VWO / Gymnasium

Dit verslag kan zowel door havo als vwo leerlingen gebruikt worden ter voorbereiding of hulpmiddel voor hun eigen verslag. In dit verslag waren er drie onbekende stoffen die geïdentificeerd moesten worden met behulp van zuur-base reacties of redoxreacties. Het verslag kan gebruikt worden als aanl...

[Meer zien]

Voorbeeld 3 van de 22 pagina's

Bekijk voorbeeld

Geupload op 10 oktober 2022
Aantal pagina's 22
Geschreven in 2021/2022
Type Boekverslag

Instelling Middelbare school
Niveau VWO / Gymnasium
Vak Scheikunde
School jaar 5

Volgen

deminguyen Lid sinds 2 jaar 113 documenten verkocht

€7,99

In winkelwagen

Opslaan

100% tevredenheidsgarantie
Direct beschikbaar na je betaling
Lees online óf als PDF
Geen vaste maandelijkse kosten

Identificatie van stoffen door middel
van zuur-base- en redoxreacties

Julia Derison & Demi Nguyen
V5.schk 1
Mevrouw Hesselink
Datum: 11-06-2021

,Inhoud:

1. Inleiding 2
1.1 Onderzoeksvraag 2
1.2 Achtergrondinformatie zouten 2
1.2.1 Zuur-base reacties bij zouten 2
1.2.2 Redoxreacties bij zouten 3
1.2.3 Vlamkleuring bij zouten 5

2. Resultaten 6
2.1 Uitvoering en waarnemingen 6
2.1.1 Stof 5 6
2.1.2 Stof 13 9
2.1.3 Stof 4 12

3. Conclusie 16

4. Discussie 17
4.1 Verklaring waarnemingen stof 5 18
4.2 Verklaring waarnemingen stof 13 19
4.3 Verklaring waarnemingen stof 4 20

5. Bronvermelding 21

1

, 1. Inleiding
Op 15 januari 2021 werd een opdracht aangekondigd om een experiment uit te voeren dat
betrekking had op de identificatie van stoffen. Hiervoor werden er 3 genummerde potjes
meegegeven dat elk een vaste stof bevat. Ook werd er een lijst van de mogelijke stoffen
meegegeven. De potjes die gedurende deze praktische opdracht onderzocht werden, waren
de potjes: 4, 5 en 13. De bedoeling van deze praktische opdracht was het vinden van het
juiste stof bij elk potje door gebruik te maken van zuur-base- en redoxreacties. Eventueel
werd vlamkleuring ook als laatste optie aangeboden om natrium- en kaliumionen te
onderscheiden. Begeleidend op het lab door mevrouw Hesselink en meneer Weijgers vond
het experiment plaats in het laboratorium op maandag 26, woensdag 28, vrijdag 30 april en
maandag 17 mei 2021.

De mogelijke stoffen

ammoniumchloride natriumsulfaat
ammoniumsulfaat natriumsulfiet
natriumacetaat kaliumcarbonaat
natriumbromide kaliumchloride
natriumcarbonaat kaliumbromide
natriumchloride kaliumjodide
natriumhydroxide oxaalzuur
natriumjodide

1.1 Onderzoeksvraag
Welke stoffen bevinden zich in de potjes 4, 5, en 13?

1.2 Achtergrondinformatie zouten

1.2.1 Zuur-base reacties bij zouten

In de scheikunde wordt er vaak gesproken over een zuren en basen. Een zuur is een deeltje
dat een H+-ion kan afstaan en een base kan juist een H+-ion opnemen. Een zuur wordt dan
ook vaak verwezen als een protondonor en een base als proton acceptor. Zuren en basen
kunnen beide sterk of zwak voorkomen. Een aflopende reactie vindt uitsluitend plaats bij een
sterk zuur of base. Het evenwicht ligt in deze situatie helemaal rechts. Daarentegen
reageren zwakke zuren en basen juist in een evenwichtsreactie. Zo kunnen sterke zuren al
hun zuurdeeltjes een H+-ion afstaan en zwakke zuren kunnen maar een gedeelte van hun
H+-ionen afstaan. Dit principe geldt hetzelfde bij sterke en zwakke basen die een H+-ion
kunnen opnemen.

Ook zouten kunnen zure of basische eigenschappen hebben. Zouten bestaan namelijk uit
ionen die opgelost in water als een zuur of base kunnen reageren.

2

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Direct to-the-point

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.