Chapter 1
Operations and supply chain processes:
1. Planning
2. Sourcing
3. Making
4. Delivering
5. Returning
Difference between service and good
A service is intangible it can’t be measured or weighted
A service requires some degree of interaction with the customer
A service is heterogeneous
A service is perishable and time dependent
Benchmarking: When one company studies the processes of another company to identify
best practices
Chapter 2
Triple bottom line: Evaluating the firm against social, economic and environmental criteria
Straddling: When a firm seeks to match what a competitor is doing by adding new features,
services, or technologies to existing activities. This often creates problems if certain trade-
offs need to be made
Risk management framework
1. Identify the sources of potential disruptions
2. Assess the potential impact of the risk
3. Develop plans to mitigate the risk
Chapter 3
Moving average: A forecast based on average past demand
Exponential smoothing: A time series forecasting technique in which each incremental of
past demand data is decreased by (1 – α)
Chapter 4
Planning service capacity:
- Time
- Location
- Volatility of demand
Chapter 6
Lead time: The time needed to respond to a customer order
Customer order decoupling point: Where inventory is positioned in the supply chain
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper irisberkvens. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.