100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Scheikunde hoofdstuk 2 Scheidingsmethoden 3 VWO samenvatting €2,99   In winkelwagen

Samenvatting

Scheikunde hoofdstuk 2 Scheidingsmethoden 3 VWO samenvatting

 2 keer bekeken  0 keer verkocht

Scheikunde hoofdstuk 2 Scheidingsmethoden 3 VWO samenvatting. Scheikunde hoofdstuk 2 Scheidingsmethoden 3 VWO samenvatting. Scheikunde hoofdstuk 2 Scheidingsmethoden 3 VWO samenvatting. Scheikunde hoofdstuk 2 Scheidingsmethoden 3 VWO samenvatting.

Voorbeeld 2 van de 5  pagina's

  • 18 oktober 2022
  • 5
  • 2022/2023
  • Samenvatting
Alle documenten voor dit vak (2175)
avatar-seller
Bernietarsha09
"
2.1 Soorten mengsels


Oplossingen en suspensies "
Mengsel = 2 of meer stoffen. Voorbeelden; Thee en sinaasappel. Thee is een oplossing =
helder mengsel van een stof in een vloeistof. Sinaasappelsap is een suspensie = troebel
mengsel van een vaste stof in een vloeistof.

Emulsies
Emulsie = troebel mengsel van 2 vloeistoffen. Zoals fritessaus met water. Om ze te mengen
gebruik je de hulpstof emulgator. Zonder emulgator mengen de emulsies. Door verschil in
dichtheid gaan de vloeistoffen op elkaar ontstaan van tweelagensysteem.

Andere mengsels
Suspensie en emulsie; mengsels waarbij stoffen niet tot in de kleinste deeltjes zijn gemengd
--> Troebel mengsels.
Andere mengsels waar je niet doorheen kan kijken;
1. Rook: vaste stof in gas.
2. Schuim: gas in vloeistof.
3. Nevel: vloeistof in gas.
Gassen mengen altijd tot één gasfase. Een mengsel van gassen is dus altijd doorzichtig.
"
2.2 scheiden van mengsels


Scheiden door verschil in stofeigenschappen
Scheiden = uit elkaar halen van stoffen in een mengsel.
"
Stoffen en stofeigenschappen veranderen niet.
4 scheidingsmethoden: bezinken, centrifugeren, filteren en extraheren.

Bezinken en centrifugeren
In een suspensie en emulsie zakt de stof met de grootste dichtheid naar de bodem =
bezinken. Bezinken duurt lang => voor versnellen het mengsel centrifugeren --> mengsel
gaat met een grote snelheid rond in een centrifuge.
Bezinken en centrifugeren kun je gebruiken om suspensies én emulsies te scheiden.

Filteren
Je kunt ook de suspensie uit elkaar halen door te filteren. Dat kan omdat het opgeloste stof
zo fijn is verdeeld, dat hij door het filter loopt. Filteren berust op verschil in deeltjesgrootte
vaste stof die achterblijft op het filter heet residu. Stof die door het filter gaat heet filtraat.
Met filteren kun je alleen suspensies scheiden.

,

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Bernietarsha09. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 66579 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€2,99
  • (0)
  Kopen