alle lessen omtrent voeding in zwangerschap 1 zijn in dit document samengevat + de examen vragen van toen ( er staat bij exam) -> is een examenvraag. Bij de tittels staat er ook steeds de pagina van het boek bij
Kijk naar de hoofdstukken in samenvatting , ik heb steeds de pagina genoteerd
24 oktober 2022
33
2021/2022
Samenvatting
Onderwerpen
voeding
zwangerschap 1
gezondheid
ziekte
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
Uitgave:
ISBN:
Druk:
Meer samenvattingen voor studieboek
Samenvatting Voeding bij gezondheid en ziekte, ISBN: 9789001875695 Consument
Samenvatting voeding bij gezondheid en ziekte
Voeding bij gezondheid en ziekte 1.1B Samenvatting
Alles voor dit studieboek
(39)
Geschreven voor
Artesis Plantijn Hogeschool Antwerpen (Artesis)
Vroedkunde Of Verpleegkunde/Vroedkunde Combi
Zwangerschap 1
Alle documenten voor dit vak (50)
1
beoordeling
Door: innechantrain • 2 jaar geleden
Verkoper
Volgen
oumaimaoua
Ontvangen beoordelingen
Voorbeeld van de inhoud
SV ZW1 : voedingsleer
Algemene begrippen voedingspatronen en metabolisme
Voedingsstoffen: eiwitten
Voedingsmiddel: pasta
Verzadiging: je gaat dan stoppen met eten
Eetlust: enkel de mensen hebben dat zin in voeding
dit is een aangeleerd gedrag vb. hondje en bel
Dorst: kunnen we minder volhouden
Voedingstoffen
EN ALCOHOL
1.2 Beïnvloedende factoren
f
, Dit is niet goed voor de ecologische afdruk
Beter fruit van hier nemen dan van daar vliegtuig meer vervuild
Eten wordt ook gezien als macht; mama indien je niet eet
Er is een aangeboren voorkeur, de ene eet dit graag andere niet
Mensen gaan vaak eten om zichzelf te troosten
Hospitalisaties syndroom: ze hebben problemen thuis die ze eerst moeten regelen dan
pas kunnen ze gehospitaliseerd zij vb man die eerst voeding moest geven
,1.4 Huidige voedingspatroon
Mensen eten niet meer tijdens de uren
Makkelijker klaar te maken en mensen kunnen niet meer koken
Mensen gaan andere gerechten overnemen in hun eigen eetpatroon
We eten veel meer in een restaurant
Deze logo zijn ecologisch goed
, Dit zijn goed voor mensen zonder ziektes, van zodra er mensen zijn met ziektes, diabeet
bijvoorbeeld dan moeten ze wel oppassen
Toename welvaartsziekten tgv overconsumptiep.29
• Te hoge energieopname en te weinig lichaamsbeweging:
overgewicht, diabetes, hart- en vaatziekten, bepaalde vormen van kanker
• Te hoger opname van verzadigde vetten( slechten vetten deze zijn
VERKEERD) : hart- en vaatziekten, bepaalde vormen van kanker
• Frequent gebruik van suikers en zure voedingsmiddelen:
tandcariërs en tanderosie,
• Te lage opname van voedingsvezels: darmfunctiestoornissen,
bepaalde vormen van kanker
• Te hoog zoutgebruik: hypertensie, nierfunctiestoornissen
• Te hoog alcoholgebruik: hypertensie, levercirrose, mond-, keel-,
slokdarmkanker
Geen levensmiddelen die verkregen zijn via het doden van dieren, men eet dus geen
vlees, kip, vis enz...
Veganist vermijdt alle dierlijk voedsel eet niets dat afkomstig is van dieren
1.5.3 Macrobiotiek p31
Oorsprong: Verre Oosten
Streven naar een evenwicht staat centraal “ Yin-Yang”
Ruime hoeveelheid graanproducten, E+ plantaardige producten ( peulvruchten)
groenten, zeerwier, kleine hoeveelheden noten, zaden, fruit en vis
1.5.5 gezondheidskundige aspecten p33
Positieve aspecten
- geen of weinig dierlijke producten en veel plantaardige producten
- geen of weinig geraffineerde en/of industrieel bewerkt voedsel
- geen of weinig genotsmiddelen zoals koffie alcohol, suiker en zout
-> minder energie, minder verzadigde vetten, minder cholesterol, meer zetmeel, minder
suiker
> meer voedingsvezel, meer vit, mineralen en bio actieve stoffen ( vb carotenoïden )
> minder zout en alcohol
– Valkuilen
• let op! kwetsbare groepen
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper oumaimaoua. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €15,49. Je zit daarna nergens aan vast.
