Samenvatting

Samenvatting Analytische (Bio)chemie (1022056BNR)

1 keer verkocht

Vak
Analytische Biochemie (1022056BNR)

Instelling
Vrije Universiteit Brussel (VUB)

Volledige samenvatting van de cursus van Stijlemans en Eeltink. Samengevat in . Werd dat jaar door meerdere studenten gebruikt en verbeterd (zou dus nog up-to-date moeten zijn). Volledig uitgetypt met afbeeldingen die de leerstof verduidelijken. Voor 2BA Bio-ingenieurs. Voor korting of vragen: c...

[Meer zien]

Voorbeeld 4 van de 46 pagina's

Bekijk voorbeeld

Geupload op 24 oktober 2022
Aantal pagina's 46
Geschreven in 2021/2022
Type Samenvatting

analytische biochemie
biochemie
getypt
bio ingenieur
chemie
1022056bnr
010796
vub
samenvatting

Instelling
Vrije Universiteit Brussel (VUB)
Studie
Bio-ingenieurswetenschappen
Vak
Analytische Biochemie (1022056BNR)

Volgen

kobetheylaert

Lid sinds 2 jaar 57 documenten verkocht

€6,98

In winkelwagen

Op verlanglijstje

100% tevredenheidsgarantie
Direct beschikbaar na je betaling
Lees online óf als PDF
Geen vaste maandelijkse kosten

H1 – Inleiding
Analytische biochemie
• Analytische chemie: het identificeren van componenten en samenstellingen van oplossingen
o Fundamentele eigenschappen van het analyte: vorm, lading en grootte
o Type analyse: scheiding, identificatie en quantificatie
• Biochemie: studie van chemische componenten en reacties die optreden in levende
organismen
• In vivo: proces dat in het levend organisme plaatsvindt
• In vitro: proces dat in het labo plaatsvindt

Cel-fractionering en cultiveren
• Cellen isoleren → primaire cultuur die niet kan veranderen
• Voordeel: je kan die primaire cultuur steeds gebruiken voor in vitro experimenten, zonder
dat je een levend organisme nodig hebt waaruit je steeds cellen moet halen
• Nadeel: in vitro experimenten wijken soms af van in vivo experimenten

Het pH-concept
• pH is een maateenheid voor de concentratie 𝐻 + ionen in een oplossing
• Bij neutrale pH (= 7) → [𝐻 + ] = [𝑂𝐻 − ] = 10−7 𝑀 → lading van water = 0 als de pH = 7
o Dit is het geval bij 25°C
o Bij 100°C → pH = 6, maar toch is water nog altijd neutraal, verklaring:
▪ Als de T stijgt → moleculen worden dynamischer → evenwichtsconstante
van water verandert (er gaat meer water splitsen in 𝐻 + en 𝑂𝐻 − )
▪ Meer 𝐻 + betekent dat de pH afneemt, maar er wordt evenveel extra 𝑂𝐻 −
geproduceerd → de lading blijft neutraal, terwijl de pH daalt
• 𝑝𝐾𝑎 is de pH-waarde waarbij een biomolecule een gelijke concentratie heeft van zijn
geprotoneerde en gedeprotoneerde vorm

1

,Algemene principes
Voorbereiding
• Stockoplossingen:
o De stock is altijd 10-100-1000x de werkconcentratie
o In maatcilinder: altijd onder de meniscus aflezen
o Bereid de stock altijd op dezelfde pH als het geplande experiment (bij verschillende
pH kunnen bepaalde eiwitten worden uitgeschakeld)
o Bereid de stock altijd op dezelfde T als het geplande experiment (want de pH is T-
afhankelijk)
o Voeg geen onnodige ionen toe, anders ontstaan er ongewenste reactieproducten
(het is dus niet handig om de pH via deze manier op het gewenste niveau te krijgen)
• Verdunningen:
o ¼ verdunning = 1 deel in 3 delen solute
o Niet te veel verdunnen → anders wordt de fout door de pipet te
groot

Protocols
Detectie van componenten in oplossing (zonder opzuivering)
• Gebeurt via een scala aan assays
• Benedict assay: verkleuring wijst op vrije suikers (dus geen genetisch
materiaal)
• Bial’s orcinol test: verkleuring wijst op pentose-suiker → er is genetisch
materiaal aanwezig
• Dische’s diphenyl-amine assay: verkleuring wijst op DNA, anders RNA
• Molisch’s test: 𝛼-naphtol toevoegen → als er een paarse band vormt →
carbohydraten aanwezig
• Brandford test: verkleuring wijst op aanwezigheid van proteïnen

Standard operating protocol
• SOP: geschreven document waarin alle procedures van een experiment worden beschreven
o Experiment (materialen, oplossingen, leverancier producten)
o Werking toestel (instellingen, verantwoordelijke, onderhoud)
o Gedragsregels labo (labojas, GSM)
o Resultaten verwerken/voorstelling (serienummer, datering)
• SOP wordt steeds gestockeerd op een centrale plaats, en er ligt een kopij op de werktafel
• Nut:
o Opleiding van nieuw personeel
o Veiligheid
o Garandeert goede kwaliteit en reproduceerbaarheid van de resultaten
• Doel:
o GLP (good laboratory practice): set SOP’s voor uitvoering van
laboratoriumtechnieken
o GMP (good manufactoring practice): producten produceren onder soortgelijke regels

2

,Rapportering
• Eenheden
o MKS eenheidsstelsel gebruiken
o Molaire massa in units of Da
• Significante getallen
o Optellen/aftrekken → aantal van minst nauwkeurige
o Vermenigvuldigen/delen → aantal van minst significante
o Wetenschappelijke notaties gebruiken (1000 = 103)
o Foutanalyse conform de cursus van prof. D. Maes

3

, H2 – Celcultivering en celfractionering
Celcultivering

Dierlijke cellijnen
Wat moet je toevoegen aan de celcultuur?
• RPMI of DMEM → bevat zouten, vitamines en glucoses
• FCS: bloedserum uit kalveren → bevat hormonen en nutriënten voor dierlijke cellen
• Antibiotica → zodat er geen bacteriën op groeien
• Fenolrood (= pH-indicator) → geeft aan wanneer de celcultuur ververst moet worden (want
dan vindt verzuring plaats doordat de cellen lactaat produceren)
• Supplementen

Belangrijke supplementen
• L-glutamine
o Essentieel aminozuur dat niet door cellen zelf wordt geproduceerd
o Energiebron (citroenzuurcyclus), gebruikt in eiwitsynthese
o Onstabiel in vloeibare vorm → wordt toegevoegd als supplement
• Niet-essentiele aminozuren (NEAA)
o Energiebron, gebruikt in eiwitsynthese
o Vermindert metabolische stress bij cellen
• Groeifactoren en hormonen (bv: insuline)
o Stimuleert glucosetransport en -gebruik
o Helpt bij opname van aminozuren
o Helpt bij cel-differentiatie
• Antibiotica en antimycotica
o Reduceren het risico op bacteriële en schimmel infecties
o Cellen kunnen antibiotisch resistent worden → verandering in fenotype
o Wordt meestal vermeden in lange-termijn celculturen
o Bv: penicilline, streptomycine, gentamicine, amfotericine B

4

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Direct to-the-point

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper kobetheylaert. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,98. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 69052 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Begin nu gratis

Samenvatting

Samenvatting Analytische (Bio)chemie (1022056BNR)

Document informatie

Onderwerpen

Geschreven voor

Verkoper

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud