Dit document bevat een samenvatting/aantekeningen van alle practicums van het vak microbiologie for nutrition and health. Deze practicums komen ook veel terug in het tentamen, dus is het handig om deze te leren. Ook bevat het document de practicumvragen, die geantwoord moeten worden.
Een andere waarschuwing is voor schimmels. Mogelijk zijn de schimmels
pathogeen en kunnen ze infecties veroorzaken. Schimmels zijn te herkennen op
agarplaten omdat ze relatief groot zijn en allemaal haartjes lijken te hebben. Dat
zijn geen echte haren maar de hyfen (ook wel schimmeldraden genoemd). Aan
het uiteinde van deze draden zitten sporen. Je wilt niet dat die sporen vrijkomen
in de ruimte waar jij bent. Laat daarom de platen met schimmels dicht. Haal je
de deksel er toch van af dan verspreiden de sporen zich door de kamer waar jij
zit.
Practicumvragen
1. Wat is een pathogene bacterie?
- Een bacterie die mogelijk een gastheer (jou) ziek kan maken.
2. Welke stellingen zijn juist over aerosolen?
- Aerosolen zijn microscopisch kleine vochtdruppeltjes die in de lucht zweven.
- Aerosolen kun je (tot op zekere hoogte) vergelijken met sigarettenrook.
3. Wat wordt er bedoeld met een ‘besmetting van een cultuur’?
- Dat een ongewenst micro-organisme in het medium terecht is gekomen.
4. Een labjas die dichtgeknoopt is, is net zo effectief als een labjas die openhangt?
- Onjuist
5. Alle bacteriën die je kweekt op de agarplaten (van practicum @home) zijn ongevaarlijk.
- Onjuist
6. Wat is waar over de “Bunsen brander”?
- Aerosolen in het lab zijn zowel een risico voor de labwerker als zijn/haar experimenten
omdat aerosolen een besmetting kunnen veroorzaken.
7. Om te voorkomen dat aerosolen ongewenst op een plaat komen maakt het niet uit of je met
een blauwe of gele vlam werkt.
- Onjuist. Je moet met een blauwe vlam werken.
Experiment IA - Ophopingen
Doel: creeren van een reincultuur reincultuur = medium waarop 1 soort bacterie leeft.
Je wilt graag een reincultuur omdat bacteriën dan makkelijker te identificeren zijn, je er makkelijker
experimenten mee kunt doen en het te gebruiken is voor biosynthese.
Reincultuur verkrijgen:
- Ophoping isolatie reinkweek
Ophopingen
- Je creeërt een omgeving die ervoor zorgt dat het gewenste micro-organisme dominant
wordt.
- Selectie via:
o Medium:
Energie bron vaak dezelfde verbinding als koolstof bron
Koolstof bron vaak dezelfde verbinding als energiebron
Stikstof bron
, Anorganische zouten basisoplossing
Sporenelementen basisoplossing
Speciale toevoeging
o Andere methode:
Aanwezigheid van zuurstof
Incubatietemperatuur
Aanwezigheid van licht
Speciale handeling
Bij anoxygene fotosynthese wordt geen zuurstof gevormd. Bij oxygene fotosynthese wordt wel
zuurstof gevormd.
Welke micro-organismen gaan we ophopen?
1. Bacillus; aeroob, spore-vormend speciale handeling die selecteert voor spore-vormers
2. Denitrificerende bacterie; aeroob maar ook zonder O2 bij aanwezigheid van NO3- (nitraat)
2 ophopingen, waarvan 1 blanco zonder nitraat
3. Aerobe bacterie
3a. Mesofiel groeit bij gematigde temperaturen
3b. Thermofiel groeit bij hogere temperaturen
Dus ophopen bij 2 verschillende temperaturen, rest van de condities moeten gelijk worden
gehouden.
4. Gist (eukaryoot); facultatief aeroob organisme (met en zonder O2) ophopen op suikers
(moutextract)
5. Fototrofe bacterie
5a. Anoxygene fototroof; anaeroob, C-bron: organische verbindingen (heterotroof), e-donor
is organische verbinding
5b. ??; anaeroob, C-bron: organische verbinding (heterotroof), e-donor is organische
verbinding
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Mette7. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,49. Je zit daarna nergens aan vast.
