Samenvatting
Samenvatting Leerdoelen dieetleer periode 2
- Instelling
- Hogeschool Arnhem En Nijmegen (HAN)
Leerdoelen van dieetleer van het semester voorlichter in de wijk periode 2
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 10 pagina's
Voorbeeld 2 van de 10 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
1 beoordeling
Door: rens2219 • 5 jaar geleden
Voorbeeld van de inhoud
CVRM1. De DIO weet wat onder het begrip CVRM verstaan wordt.
Cardiovasculair risicomanagement is de diagnostiek, behandeling en follow up van risicofactoren voor
hart- en vaatziekten, inclusief leefstijladvisering en begeleiding bij mensen met een verhoogd risico op
ziekte of sterfte door hart- en vaatziekten.
2. De DIO kent de dieetbehandelingsrichtlijn bij hyperlipidemie en kan deze toepassen.
Dieetbehandelingsrichtlijn 4.
Diagnose:
Afwijkende serumlipidenwaarde (HDL/LDL/TG)
Klachten:
CVA
Hart infarct
Hartfalen
Xanthomen
Angina pectoris
Acute circulatiesilstand.
Risicoprofiel:
Leeftijd
Te weinig lichaamsbeweging
Te hoog gewicht
Hypertensie
Roken
Diabetes mellitus
Oestrogenen i.c.m. roken mannelijk geslacht
Stress.
Behandeling:
Bij serumcholesterolwaarde ≥5 mmol/l een dieet en afhankelijk van risicoprofiel, medicijnen en verder
onderzoek. Vervolgens life-style-interventie. Voorkomen van complicaties.
Doel van de dieetbehandeling: Normaliseren totaal serumcholesterol tot <5mmol/l. Overige lipiden
tot normaalwaarden. Normaliseren lichaamsgewicht.
Dieetadvies:
Verzadigd en trans-onverzadigd vet < 10 en%; vervanging verzadigde vetten door enkel- en
meervoudig onverzadigde vetten en door koolhydraten:
2 keer per week (vette) vis;
Toevoegen van 2 à 3 gram plantensterolen per dag;
Voedingsvezels ca. 3,4 g/MJ (14 gram-1000 kcal), bij voorkeur oplosbare vezels;
Vochtgebruik ≥ 1,5 l/dag;
Gekookte ongefilterde koffie vermijden;
Richtlijn Goede Voeding, nadruk op matig zout (< 6 g/dag, 2500 mg natrium) en alcohol
(< 35 gram/dag), 2 voor de man en 1 voor de vrouw;
Bij te hoog gewicht: energiebeperking;
Antioxidanten: nadruk 200 gram groente en 2 porties fruit.
Leefregels: niet roken, extra lichaamsbeweging.
, 3. De DIO kan de belangrijkste bronnen van verzadigd vet in onze voeding benoemen.
Volvette kaas
Worst
Vet vlees
Volle melkproducten
Gebak
Snacks
Zoutjes
4. De DIO weet wat de rol van alcohol is bij hyperlipidemie.
Overmatig alcoholgebruik kan invloed hebben (op het ontstaan) hyperlipidemie. Hdl stijgt 0.04 per 10
gram alcohol
5. De DIO kan de dieetbehandelingsrichtlijnen bij hartfalen/hypertensie omzetten in praktische
adviezen.
Dieetbehandelingsrichtlijn 22: Hypertensie
Behandeling:
Leefstijladviezen
Voedings- en dieetadviezen bij onvoldoende resultaat na 3 maanden medicijngebruik.
Doel:
Het verlagen van de bloeddrukwaarden en het behouden dan wel normaliseren of verminderen van
het lichaamsgewicht. Het ondersteunen van de werking van bloeddrukverlagende medicatie.
Leefstijladviezen:
Verminderen lichaamsgewicht bij een BMI >25
Stoppen met roken
Voldoende lichaamsbeweging
Stressreductie
Dieetadviezen:
Bij medicijngebruik:
o Kaliumsparende diuretica en ACE-remmers: geen zout vervangend mineraalmengsel
o Diuretica: voldoende kalium;
o ACE-remmers en angiotensine-II-receptorblokkers: handhaving natriumbeperking.
Natriumbeperkt tot maximaal 2.400 mg Na (= 6 gram zout) of bij zeer hoge natriuminname
een reële beperking naar inzicht van de diëtist.
Glycyrrhizinezuur vermijden.
Verzadigd vet beperkt tot 10 energieprocent.
Gebruik van voldoende kalium, magnesium en calcium, volgens aanbevolen hoeveelheden.
Cafeïne maximaal 400 mg per dag.
Alcoholische dranken maximaal twee per dag, bij voorkeur niet dagelijks.
Voldoende energie, eventueel energiebeperkt bij overgewicht.
Richtlijnen Goede Voeding.
Jodium volgens aanbevolen hoeveelheden.
Flavonoïden en polyphenolen.
Co-enzym Q10.
Vitamine D (suppletie)
Dieetbehandelingsrichtlijn 25: Hartfalen
Behandeling:
Het doel van de behandeling van hartfalen is het reduceren van mortaliteit en morbiditeit.
Een actief beleid van de hulpverlener om de therapietrouw betreffende medicatie, leefstijl- en andere
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Stuvia292. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 55628 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen