100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Chin Gin Inkoop & Supply chain management (INM) verslag €7,99   In winkelwagen

Overig

Chin Gin Inkoop & Supply chain management (INM) verslag

 9 keer bekeken  0 keer verkocht

dit verslag is een uitwerking voor het vak INM. Het bedrijf dat in het verslag word beschreven is een fictief bedrijf, Chin Gin, een producent voor de drank gin.

Voorbeeld 3 van de 17  pagina's

  • 1 januari 2023
  • 17
  • 2021/2022
  • Overig
  • Onbekend
Alle documenten voor dit vak (12)
avatar-seller
veratrienen
,Inhoudsopgave
1. Indeling organisatie.................................................................................................................................... 2

2. Inkoopsituatie............................................................................................................................................ 3
Glazen flessen.......................................................................................................................................................3
Graan....................................................................................................................................................................3
Etiketten...............................................................................................................................................................3
Jeneverbessen......................................................................................................................................................3

3. Inkoopontwikkeling................................................................................................................................... 4
Operationele excellentie.......................................................................................................................................4
Realiseren van inkoopbesparingen......................................................................................................................4
Verminderen van risico’s in de toeleveringsketen................................................................................................4
Bijdragen aan innovatie en waarde creatie.........................................................................................................4
Inkoopontwikkelingsmodel..................................................................................................................................5

4. Inkoop Organisatie..................................................................................................................................... 6

5. Inkoopmarkt.............................................................................................................................................. 7

6. inkoopspecificatie...................................................................................................................................... 8
Functionele eisen:.................................................................................................................................................8
Logistieke eisen:...................................................................................................................................................8
Technische eisen:..................................................................................................................................................8
Kwaliteitseisen:....................................................................................................................................................9
Commerciële eisen:..............................................................................................................................................9

7. operationele prestatie-indicatoren........................................................................................................... 10
E-producement...................................................................................................................................................10

8. Inkoopportfoliomatrix van Kralijic............................................................................................................ 11
Strategische producten......................................................................................................................................11
Knelpunt producten............................................................................................................................................11
Hefboom producten...........................................................................................................................................12
Niet kritieke producten.......................................................................................................................................12

9. Stakeholders............................................................................................................................................ 13
Risicomatrix:.......................................................................................................................................................14

10. Maatschappelijk verantwoord ondernemen...........................................................................................15

Bibliografie.................................................................................................................................................. 16

, 1. Indeling organisatie
Het bedrijf Chin Gin is een bedrijf dat gin verkoopt. De productie van de gin en het
hoofdkantoor zijn gevestigd in Hengelo. Het bedrijf is gericht op lokale verkoop en is daarom
enkel gevestigd in Nederland. Hier proberen ze voornamelijk de Nederlandse horeca te
overtuigen dat Chin Gin de beste gin is en hieraan te leveren. Maar ook aan de particuliere
consument wordt de gin verkocht.

De omzet van de gin bedraagt €25.000.000 per jaar. Dit is een reële inschatting omdat Chin
Gin wil leveren aan de twee bovengenoemde groepen.

Voor het maken van gin is het belangrijk dat alle ingrediënten van goede kwaliteit zijn.
Hoogwaardige kwaliteit van producten zorgt voor een goede kwaliteit van het eindproduct,
dit is ook waar het merk Chin Gin voor staat.


De hoofdgoederen die worden gebruikt voor de productie van de gin en dit te maken tot een
goed eindproduct zijn:

Goed 1: Glazen flessen
Gereed product. De glazen flessen die gebruikt zullen worden voor de gin worden al klaar
ingekocht en zullen door een extern bedrijf worden geproduceerd.

Goed 2: Graan
Grondstof. Het graan dat gebruikt wordt voor de gin is een grondstof die nodig is om het
eindproduct te produceren.

Goed 3: Etiketten
Gereed product. De etiketten die gebruikt zullen worden voor de gin worden al klaar
ingekocht en zullen door een extern bedrijf worden geproduceerd.

Goed 4: Jeneverbessen
Grondstof. De jeneverbessen die gebruikt wordt voor de gin is een grondstof die nodig is om
het eindproduct te produceren.

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper veratrienen. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 67096 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€7,99
  • (0)
  Kopen