Samenvatting
Samenvatting Biologie Hoofdstuk 11 en 12
- Vak
- Biologie
- Niveau
- VWO / Gymnasium
Samenvatting Biologie Hoofdstuk 11 en 12
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 9 pagina's
Voorbeeld 2 van de 9 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Verkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
Biologie Samenvatting Hoofdstuk 11 en 12Paragraaf 11.1:
- Homeostase: het in stand houden van het dynamisch evenwicht. Een regelkring voorkomt
grote afwijkingen, de waarde blijft tussen een boven- en ondergrens.
- Regelkringen bestaan uit receptoren en effectoren die samen een waarde rond de ingestelde
norm proberen te houden.
- Regelcentrum stuurt informatie naar effectoren die een afwijking kunnen corrigeren, het
regelcentrum vormt de spil van een regelkring.
- Terugkoppeling wil zeggen dat een afwijking van de norm een proces in gang zet dat invloed
heeft op die afwijking.
- De hypothalamus bevat receptoren die aan de hand van de bloedtempratuur de
kerntempratuur registreren, bevat ook de norm en het regelcentrum van de kerntempratuur.
- De schiltempratuur varieert met de tempratuur van de omgeving -> aparte koude- en
warmtereceptoren.
- Bij een te lage kerntempratuur werken enzymen trager, het afweersysteem minder goed en
de vitale organen raken verstoord -> als gevolg van bijvoorbeeld onderkoeling.
- Bij de dalende kerntempratuur herverdeelt het warme bloed zich en houdt het zo de warmte
in de kern vast.
- Bij koorts heeft de hypothalamus de norm verhoogd, hierdoor gaan de effectoren aan de slag
alsof er onderkoeling dreigt.
- Een hoge lichaamstempratuur stimuleert de productie en de afgifte van de afweerstoffen,
het lichaam kan zo de infectie beter en sneller bestrijden.
- Een verhoging van de norm voor de kerntempratuur vindt plaats onder invloed van cytokine,
geproduceerd door witte bloedcellen bij ontstekingen.
- Interne milieu: samenstelling van het bloed, weefselvloeistof, lymfe en cytoplasma -> dit
alles mag niet teveel variëren.
- Elke regelkring heeft voor een waarde van het interne milieu een eigen norm.
- De lever zet onder invloed van het hormoon glucagon glycogeen om in glucose en geeft dit af
aan het bloed -> de bloedsuikerspiegel blijft nu hoog genoeg.
- Zodra de voorraad glycogeen opraakt, spreekt het lichaam de vetreserves aan, dit dient aan
als bron voor het maken van nieuwe glucose en voorkomt zo een te laag glucosegehalte in
het bloed en de spiercellen: gluconeogenese.
Paragraaf 11.2:
- In de lever vinden verschillende processen plaats, zoals de koolhydraat-, vet- en
eiwitstofwisseling, afbraak van giftige stoffen en opslag van onder andere ijzer.
- De poortader voert bloed aan uit de alvleesklier, de milt, de maag en het darmkanaal.
- De lever is verdeeld in groepen cellen met elk een eigen aftakking van de leverslagader en de
poortader, in deze leverlobjes bevinden zich speciale bloedruimtes, de sinusoïden, waarin
bloed uit de leverslagader en poortader samenkomt.
, - Het bloedplasma in de haarvaten komt in direct contact met de levercellen, die hierdoor
efficiënt stoffen uit het bloed kunnen opnemen en omzetten.
- Het bewerkte bloed gaat via de leverader naar de onderste holle ader.
- Galkanalen, die tussen de cellen doorlopen, voeren de door de levercellen geproduceerde gal
uit de leverlobjes via de galgang naar de galbuis -> deze mondt uit in de twaalfvingerige
darm en de galblaas.
- Spiercellen, vetcellen en andere weefsels nemen onder invloed van insuline glucose op -> de
glucoseconcentratie in het bloed daalt daardoor.
- In de lever stimuleert insuline de omzetting van glucose in de polysacharide glycogeen
(glycogenese), wanneer de voorraad glycogeen gevuld is, zetten de cellen de extra
aangevoerde glucose om in vetten.
- Je spiercellen maken de glucose vrij uit hun glycogeenvoorraad of nemen die op uit het bloed
-> glucoseconcentratie daalt onder de normwaarde.
- De alvleesklier maakt als reactie op de gedaalde suikerspiegel glucagon, de lever zet
glycogeen om in glucose en geeft dat af aan het bloed.
- Levercellen kunnen ook uit aminozuren en vetten glucose maken -> gluconeogenese.
- Na vet eten ontvangt de lever glycerol en vetzuren, die via de poortader en de leverslagader
binnenkomen.
- Vetzuren kunnen dienen als brandstof en als bouwstof.
- Essentiële vetzuren kan de lever niet maken en kun je alleen door voedsel binnenkrijgen.
- Cholesterol: nodig voor de stabiliteit van celmembranen en als een grondstof voor
hormonen als oestrogeen en testosteron.
- De lever voorziet vetachtige stoffen als cholesterol van een hydrofiele buitenlaag van
eiwitten en vormt zo lipoproteïnen, die het bloedplasma kan vervoeren.
- Een deel van de aminozuren is bruikbaar voor de opbouw van nieuwe eiwitten -> bij een
overschot bouwt de lever om en anderen worden afgebroken.
- Ombouwen gebeurt via transaminering -> aminozuur ruilt zijn aminogroep uit tegen de
ketogroep van een ander molecuul.
- De afbraak verloopt in stappen:
1. De lever verwijdert de aminogroep: deaminering.
2. Uit de aminogroep vormt de lever NH3.
3. De lever koppelt NH3 aan CO2, waarbij ureum ontstaat.
4. Ureum gaat naar de urine, de rest van het aminozuur dient als brandstof.
- De lever heeft verschillende taken:
1. Rode bloedcellen opruimen: het ijzer uit hemoglobine slaan de lever en het rode beenmerg
op in het eiwit ferritine -> voor productie van heemgroepen + globine-eiwitten uit het
grondplasma = hemoglobine. Uit hemoglobine ontstaat de afvalstof biliverdine -> deze stof
wordt verwerkt tot de gele galkleurstof bilirubine.
2. Ontgiften: detoxificatie. Levercellen zetten alcohol (met alcoholdehydrogenase) om in
ethanal. Daarna zet aldehydedehydrogenase ethanal om in azijnzuur.
3. Stoffen opslaan: vitamines en mineralen worden ook opgeslagen.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper willystouten. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,59. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 53068 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen