DIËTETIEK 1.3 – STOFWISSELING
EN WELVAART
JE KUNT VOOR DE ZIEKTEBEELDEN OVERGEWICHT, OBESITAS,
HYPERTENSIE EN HYPERCHOLESTEROLEMIE:
UITLEGGEN WAT HET INHOUDT EN WANNEER HET GEDIAGNOSTISEERD WORDT
- Overgewicht/Obesitas:
Oplopende BMI ≥ 25 kg/m2 : met toenemend grote buikomvang:
overgewicht BMI ≥ 25 t/m 29,9 kg/m2 ;
obesitas BMI 30 – 40 kg/m2 ;
morbide obesitas BMI ≥ 40 kg/m2 ;
buikomvang > 94 – 102 cm man verhoogd, > 102 cm sterk
verhoogd risico;
buikomvang > 80 – 88 cm vrouw verhoogd, > 88 cm sterk
verhoogd risico, al of niet gepaard gaand met comorbiditeit,
gewichtsschommelingen, psychisch lijden, overbelasting van
het bewegingsapparaat, gestoord eetgedrag en een eigen
hulpvraag.
Klachten:
Door viscerale vetopslag insulineresistentie, verdere
gewichtstoename, slecht kunnen afvallen, verhoogd totaal
cholesterolgehalte, LDL en verlaagd HDL, verhoogde
serumtriglyceridenspiegels. Vetstapeling in lever en spieren,
hypertensie, oedeemvorming, gestoorde glucosetolerantie,
diabetes mellitus typ 2, hypothyreoïdie, verhoogde
urinezuurspiegels in het bloed, verhoogde hormoonwaarden
in het bloed, onvruchtbaarheid.
Vervroegde slijtage van heupen, knieën en enkelgewrichten,
artrose.
Verminderde lichamelijke conditie, kortademigheid,
ademhalingsstoornissen, slaapapnoe.
Een negatief zelfbeeld en depressiviteit.
Galblaasontstekingen, zuurbranden, incontinentie,
darmklachten en huidproblemen.
Risicoprofiel:
Hoog-energetische voeding
gebrek aan beweging
onregelmatig leven
alcohol
, laag opleidingsniveau
veranderde leefomstandigheden (studeren, samenwonen, een
gezin krijgen, gepensioneerd worden)
obesogene omgeving
sociale omgeving
erfelijke belasting
lage sociaal-economische status
stoppen met roken
stress
leeftijd
zwangerschap
hypothyreoïdie
erfelijke aandoeningen
Prader-Willi-syndroom
syndroom van Down
autistische stoornissen
ontwikkelingsstoornissen
monogenetische afwijkingen
Cushing-syndroom
Medicijngebruik
menopauze
Complicaties:
Hypertensie
gestoord lipidenprofiel
gestoorde glucosetolerantie
diabetes mellitus type 2
jicht
gestoorde schildklierfunctie
leverfunctiestoornissen
galstenen
policysteus ovarium syndroom (PCOS)
onvruchtbaarheid en hormonale tumoren
slijtage aan heupen en knieën
artrose, maagklachten
kortademigheid
slaapapneu