Samenvatting van Chemie 7de editie 5 Havo Hoofdstuk 9 Procestechnologie. Alle begrippen zijn gekleurd en onderaan in het document staan binas tabellen aangegeven. Daarnaast zijn er plaatjes en voorbeelden voor verduidelijking.
Hoofdstuk 9 Procestechnologie
Voorkennis
Een hydraat is een zout met water in het kristalrooster. Dit heet kristalwater.
Alkanolen zijn stoffen met de algemene formule . Bij de naamgeving zet je het
achtervoegsel -ol achter de stamnaam.
Alkaanzuren zijn stoffen met de algemene formule . Bij de naamgeving
zet je het achtervoegsel -zuur achter de stamnaam.
Processen geef je in een blokschema weer. Elk blok stelt een reactor of scheidingsinstallatie
voor. Tussen de blokken staan de stofstromen met de naam of formule van de betreffende
stof of stoffen.
Het hergebruiken heet recirculatie.
Paragraaf 1 Chemische evenwicht
Een omkeerbare reactie is een reactie waarbij de reactieproducten terug kunnen reageren
tot de beginstoffen.
Als twee tegenovergestelde processen tegelijkertijd met dezelfde snelheid kunnen
plaatsvinden, heb je een dynamisch evenwicht.
Een evenwichtsreactie is een reactie waarbij zowel de heen gaande als te teruggaande
reactie met dezelfde snelheid kunnen plaatsvinden. Je hebt in de reactievergelijking dan ook
te maken met een dubbele pijl.
, Je kunt van een evenwichtsreactie een evenwichtsdiagram maken. De tijd die nodig is om
evenwicht te bereiken is de insteltijd.
Om te weten welke hoeveelheid je van alle stoffen nodig hebt voor een evenwicht vul je een
BOE-schema in. In dit schema zet je het Begin, Omzetting en het Evenwicht.
Je hebt een stappenplan voor het invullen van een BOE-schema.
1. Vul alle getallen in die je weet. Dit is de molverhouding en de hoeveelheid beginstof.
2. Je weet van 1 stof de omzetting. Aan de hand van de molverhouding vul je de rest
van de omzetting in.
3. Je haalt de omzetting van het begin af, waardoor je weet hoeveel stof je voor het
begin nodig hebt.
Voorbeeld:
Je hebt 100 mol stikstof en 300 mol waterstof bij hoge tempratuur en druk in een reactievat.
Er vormt een evenwicht. Stel dat er bij evenwicht 30 mol ammoniak aanwezig is ontstaan.
Hoeveel stikstof en waterstof is er dan nog over?
Een evenwicht wordt verstoord als de concentratie van een van de stoffen in het
evenwichtsmengsel verandert.
Een reactie loopt af als je een van de reagerende stoffen uit het reactiemengsel verwijdert.
Paragraaf 2 Chemische technologie
In een reactie met alkaanzuur en alkanol ontstaat er een ester met water. Je herkent een
ester aan de aanwezigheid van een estergroep.
De reactie om een ester te maken is een voorbeeld van een condensatiereactie. Dit is een
reactie waarbij twee moleculen koppelen tot een groter molecuul onder afsplitsing van een
klein molecuul, meestal een watermolecuul.
Bij de vorming van een ester vindt ook de teruggaande reactie plaats. Daardoor stelt zich bij
de synthese van een ester een evenwicht in. De teruggaande reactie heet hydrolyse. Dit is
een reactie waarbij een groot molecuul reageert met een watermolecuul tot twee kleinere
moleculen.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper cghijsen. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,49. Je zit daarna nergens aan vast.
