In deze 34 kantjes worden alle punten benoemd wat je moet weten voor je logistiek tentamen. Zelf heb ik een 8,8 gehaald met behulp van deze aantekeningen.
Logistieke grondvormen
De logistieke grondvorm is een model dat de structuur van een fysieke goederenstroom
weergeeft in een bepaalde organisatie:
- Pijplijn
o Een ononderbroken proces, met andere woorden; één partij is
verantwoordelijk voor alle activiteiten
o Zowel material management als distribution management, van zand tot klant
- Keten
o In een keten werken meerdere partijen samen, waarbij zij de operationele
en/of juridische eigendommen overdragen aan de volgende marktpartij
- Shared resource
o Een gemeenschappelijke capaciteitsbron van twee verschillende product-
marktcombinaties
- Convergentie
o Een proces met input vanuit meerdere toeleveringsprocessen
o Het aantal verbindingen (stromen) convergeert vanuit verschillende
processen naar één proces
- Divergentie
o Een proces met één toeleverancier voor verschillende andere processen
o Het aantal verbindingen (stromen) divergeert vanuit één proces naar
verschillende processen
- Netwerk
o Een combinatie van een divergerend en convergerend proces
,KOOP: Klant Order Ontkoppel Punt
Het klant order ontkoppel punt is het punt dat aangeeft hoe ver een klantorder doordringt in
het productie- of distributieproces van de aanbieder van een product of dienst.
- KOOP 1: maken voor lokale voorraad (supermarkt)
- KOOP 2: maken voor centrale voorraad (coolblue)
- KOOP 3: assembleren op order (voetbalshirt)
- KOOP 4: maken op order (vliegtuig)
- KOOP 5: inkopen en maken op order (brug/formule 1 auto)
Push vs. Pull
Push (vooral KOOP 1 en 2)
- Voorraad ligt dicht bij de klant (stroomafwaarts)
- Fabrikant die beslist wat er gemaakt wordt en in welke hoeveelheid
Pull (vooral KOOP 4 en 5)
- Voorraad ligt dichter bij de bron, dus meer voorraadvorming bij de leverancier
(stroomopwaarts)
- De klant heeft veel meer invloed op het product, en daarmee op het proces van de
fabrikant
Goederenstroomschema (symbolen)
,Soorten voorraad
Voorraden worden ingedeeld naar drie verschillende gezichtspunten:
1. Voorraad naar traject; het traject waar de voorraad ligt of beweegt
o Grondstoffen en inkoopdelen worden opgeslagen in het magazijn. Het risico
over deze onderdelen is gering, aangezien ze nog voor allerlei eindproducten
kunnen worden toegepast
o Als de goederen in het bedrijf een bewerking ondergaan, dan worden ze
opgenomen in de voorraad onderhanden werk (OHW). Hiermee wordt het
onderdeel bedrijfsspecifiek
o Het gereed product wordt zodanig opgeslagen dat verzending meestal direct
kan plaatsvinden
2. Voorraad naar soort; de soorten voorraad die met een bepaald doel of ten gevolge
van een bepaalde activiteit aangehouden worden of ontstaan zijn
o Een strategische voorraad wordt aangelegd om de grote stagnaties in de
aanvoer op te vangen, met name voor goederen die van essentieel belang zijn
voor het productproces
o Een buffervoorraad is een hoeveelheid materiaal die wacht op verdere
bewerking
o Een veiligheidsvoorraad vormt een buffer tegen onzekerheden in de vraag of
in de aanvoer
3. Theoretische voorraad; de theoretische of berekende voorraad of
voorraadbestanddelen die geregistreerd worden
o
, Kosten van de voorraad
Er zijn drie soorten kosten bij het hebben van voorraad:
1. Bestelkosten; de kosten voor het bestellen en laten leveren van een product
2. Voorraadkosten; de kosten van rente, ruimte en risico’s (RRR)
3. Kosten van nee-verkoop; afnemers kunnen elders naartoe gaan
Het hebben van voorraad is kostbaar, daarom wil je als organisatie inzicht krijgen in de
meest optimale bestelhoeveelheid. Dit doe je met de formule van Camp
Formule van Camp (EOQ)
- EOQ = Economic Order Quantity
- Gebruik: optimale bestelhoeveelheid bepalen
- De optimale bestelgrootte/besteltermijn is waar de som van bestelkosten en
voorraadkosten het laagst is.
- Vooronderstellingen van de formule van Camp:
o Vraag is stabiel en bekend
o Artikelen worden in series gemaakt
o Bestelkosten en voorraadkosten zijn bekend en constant
o Bestellingen worden in één keer en op tijd geleverd
- Je zoekt naar het break-even-point -> waar voorraadkosten en bestelkosten elkaar
snijden
De EOQ wordt berekend op basis van:
- De vraag in periode = D
- De kosten per bestelling = Cb
- Voorraadkosten per product/periode = Cv
Nadat je de EOQ hebt berekend, wil je ook inzicht krijgen in een aantal andere kosten en
variabelen:
- De gemiddelde voorraad bij de EOQ = 0,5*Q
- De totale voorraadkosten (bijv. per jaar of maand)
- De totale bestelkosten (bijv. per jaar of maand)
- De totale kosten (bijv. per jaar of maand)
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper jolanvanderkraan. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,42. Je zit daarna nergens aan vast.
