Samenvatting
Samenvatting Roomdivision management examen januari 1e jaar Hotel management
- Vak
- Instelling
Uitgebreide samenvatting van alle theorie, powerpoints van lector + vaktermen + formules voor de excel oefeningen.
[Meer zien]Voorbeeld 4 van de 45 pagina's
Voorbeeld 4 van de 45 pagina's
In winkelwagen
In winkelwagen
gesponsord bericht van onze partner
Verkoper
Volgen
maurannewouters2304
Voorbeeld van de inhoud
Rooms division examen JanuariWat is de definitie van een hotel?
Een hotel is een centraal beheerde, uitgeruste inrichting met afgescheiden en daartoe
uitgeruste kamers met ontbijtmogelijkheden. Het is voorzien van sanitaire voorzieningen en
men kan er overnachten tegen betaling
Doel/Basisprincipes van het logiesdecreet:
• Veiligheid en kwaliteit gelden voor iedereen
• Vertrouwen en verantwoordelijkheid geven
• Administratieve vereenvoudiging: overheid als coach
• De overheid controleert gericht
• Ruimte voor innovatie, creativiteit en eigenheid
• Tussenpersonen (zoals bookingswebistes en verhuurkantoren) gaan mee in het bad
geldt voor…
• elk logies dat in het Vlaams Gewest* op de toeristische markt wordt aangeboden door
de uitbater of via een tussenpersoon, en dat tegen betaling een verblijfsmogelijkheid
aanbiedt of dit professioneel of occasioneel gebeurt, maakt daarbij niet uit.
geldt niet voor…
• logies waar je gratis mag overnachten,
• logies dat je alleen aan familie, vrienden en kennissen verhuurt (maar nergens
promoot),
• erkende jeugdverblijven (Toerisme voor Allen),
• jeugdbewegingskampen (Scouts, Chiro, FOS, …) op kampterreinenen in of naast
jeugdlokalen,
• tijdelijke evenementencampings,
• paalkampeerterreinen (geregeld in Bos- en Natuurdecreet).
Tweedeling
,Opbouw van het decreet bestaat uit 3 onderdelen:
, - 7 verplichte basisvoorwaarden (hetzelfde voor alle logies)
- Verplichte algemene uitbatingsnormen (verschil kamergebonden en terreingebonden
logies)
- Specifieke openings- en uitbatingsvoorwaarden (per logiessoort)
7 verplichte Basisvoorwaarden voor alle logies:
1. Brandveiligheidsattest (later meer hierover)
2. Voldoende proper onderhouden
3. Brand – en burgelijk aansprakelijkheidsverzekering
4. Attest van goed gedrag en zeden
5. Logies wordt voor minstens 1 overnachting aangeboden
6. Eigenaar heeft eigendomsbewijs of huurovereenkomst
7. Info over logies is waarheidsgetrouw.
Verplichte algemene uitbatingsnormen (kamergebonden logies)
- Verhuureenheid vrij van gebreken
- Basiscomfort:
- Slaapkamer:
- bed met matras en hoofdkussen per slaapplaats
- voldoende elektrische verlichting en verluchting
- verduistering (bijv. overgordijnen)
- plaats om kleding op te bergen
- Vrij stopcontact per verhuureenheid of slaapruimte
- Badkamer en toilet:
- bad of douche met warm water
- wastafel met minstens koud water
- wastafelspiegel met vrij stopcontact
- toilet
- Contactgegevens en informatie:
- naam en contactgegevens uitbater of verantwoordelijke.
- Contactgegevens Toerisme Vlaanderen (inclusief rol van TV =
regelgevende instantie, informatiecentrum en
klachtencontactpunt voor toeristische logies
Specifieke openings- en uitbatingsvoorwaarden (Hotel)
Bereikbaarheid:
, • website met correcte informatie en realistische foto’s
• herkenbare receptieruimte of balie met voldoende privacy
• receptieservice is permanent telefonisch bereikbaar voor iedereen
• uitbater permanent aanspreekbaar voor je gasten
• herkenning hotelmedewerkers,(bijvoorbeeld aan hun kleding of badge)
Hotelkamers
• aparte, afsluitbare ingang
• bed per aangeboden slaapplaats
• natuurlijke én elektrische verlichting
• verduistering (bijv. overgordijnen)
• verwarming
• televisie met afstandsbediening
• wekker of wekdienst
• kleerkast, tafel, stoel en prullenmand
Badkamer en toilet:
• 85% eigen badkamer
• bad of douche met koud en warm water
• wastafel met spiegel en koud en warm water
• zeep, een vrij stopcontact en een badhanddoek per gast
• raam, rooster of luchtverversingssysteem
• toilet met toiletpapier
• raam, rooster of luchtverversingssysteem
• minstens een visuele afscheiding van de slaapruimte
Dienstverlening:
• dagelijkse schoonmaak
• dagelijks ontbijt in een gemeenschappelijke eetruimte
• informatie over het toeristische aanbod in de streek én over de hoteldiensten (bijv. de
tijdstippen van het ontbijt)
• plaats of kluisje waar gasten waardevolle spullen veilig kunnen achterlaten
• telefoon in het hotel
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper maurannewouters2304. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 67096 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen