In dit document is de volledige organisatie van een bierbrouwerij uitgewerkt, uitgezet in verschillende processen. Hierbij is gebruik gemaakt van swim-lanes, DFD-schema's, WWH-tabellen en procesbeschrijvingen.
Voor ieder proces zijn er risico's en aanbevelingen in kaart gebracht, en diverse KPI...
, 1 Bedrijfsbeschrijving
1.1 Organogram
Biermere maakt gebruik van verschillende staf- en lijnafdelingen, met ieder een eigen functiescheiding.
In onderstaand figuur is het organogram van Biermere te zien.
Toelichting
De hoogste macht in de organisatie van Biermere is de oprichter. Hieronder valt de CEO, die nauw
samen werkt met de Raad van Commissarissen. Een commissaris houdt toezicht op het beleid en
uitvoering van het beleid van een onderneming namens aandeelhouders en stakeholders.
De CEO heeft de overige afdelingen onder zich, met stafafdelingen finance, bedrijfsbureau en
automatisering. Onder de stafafdeling finance vallen de accountant, de controller en de administratie.
Het bedrijfsbureau omvat de planning.
De lijnafdelingen inkoop, productie, verkoop, magazijn, laboratorium en expeditie. Het magazijn is
opgedeeld in het magazijn gereed product, het magazijn grondstoffen en het magazijn
verpakkingsmaterialen.
3
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper billygeijt. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,99. Je zit daarna nergens aan vast.
