● elektronendichtheid= de waarschijnlijkheid dat een elektron gevonden wordt
in een bepaalde regio van een orbitaal
● als moleculen makkelijk interacties met elkaar aan kunnen gaan dan hebben
ze een hoger smelt- en kookpunt
● anions= negatief geladen ion
● cations= positief geladen ion
● in periodieke tabel staat bij een element een lading, dat geeft aan welke
lading die moet aannemen om op een edelgas te lijken
● voor type binding moet je de elektronegativiteit bekijken
HC 02
● koolwaterstoffen zijn organische stoffen
● C kan stabiele covalente bindingen aangaan met veel elementen
- er is veel variatie door “enkele”, “dubbele” en “drievoudige” bindingen
- alkaan= enkele binding
- alkeen= dubbele binding
- alkyn= drievoudige binding
● niet-polaire koolwaterstoffen kunnen
- alifatisch: rijtjesstructuur ( alkanen, alkenen, alkynen, cycloalkaan)
- aromatisch: enkele en dubbelebinding worden om en om afgewisseld
in een ringstructuur
- hier zijn de elektronen helemaal gelijk verdeeld dus eigenlijk heeft
elke C 1,5 binding
● naarmate de keten langer wordt, hoe meer vanderwaalskrachten er zijn,
waardoor het kook- en smeltpunt stijgen
- ook de meest lineaire structuur van isomeren heeft hoogste kook- en
smeltpunt, omdat er meer vanderwaalskrachten zijn
● een drievoudige binding is reactiever dan een dubbele binding
, - dubbele binding is reactiever dan een enkelvoudige binding
● hoe reactiever hoe hoger het kookpunt
- hoe groter moleculaire massa hoe hoger kookpunt
- waterstofbruggen zorgen voor dipoolmoment en dus een hoger
kookpunt
● hydrofiel= goed oplosbaar in water
- waterstofbruggen zorgen hiervoor
- hoe langer de keten hoe minder het zal oplossen ( tenzij het veel
waterstof bruggen kan vormen)
● alcohol= OH-groep is gebonden aan een verzadigd C- atoom C - O - H
- vormt waterstofbruggen en dus goed oplosbaar in water
- OH= hydroxylgroep
- alcoholen met C>6 voor 1 OH groep lossen niet op in water
● fenol= benzeenring + OH groep
● ether= een molecuul die bijeen wordt gehouden door een O-atoom C - O - C
- hierbij vormt de kortere keten eerste deel van de naam en de langere
keten het 2e deel
- CH3 - O - CH2 - CH3 = methoxyethaan
- bevat geen waterstofbruggen
● thiol= een alcoholgroep waar het O-atoom is vervangen door S-atoom
C-S-H
● zwavelbruggen houden met covalente bindingen eiwitten bij elkaar
- kun je verbreken door thiol
● carbonyl= algemene naam voor een CO groep
- er zijn twee soorten
1. aldehyden= in het eind/ begin van de keten
2. ketonen= in het midden van de keten
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper FloorBM. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.