Samenvatting Logistiek
Les 1: Logistiek concept 1
Hoofdvraag van Logistiek in de zorg: hoe kun je de
logistiek van maaltijdenvoorzieningen van een
zorginstelling met verschillende verzorg- en
verpleegtehuizen, effectief en efficiënt organiseren?
Figuur integraal concept van distributielogistiek:
Afgeleid van de strategie is de (logistieke) doelstelling
die je maakt voor de logistieke organisatie.
Logistieke doelstelling is optimalisatie customer service
in relatie tot kostenniveau. Een logistieke doelstelling
bestaat uit vier elementen, deze elementen zijn
weergegeven in figuur 3.3.
De grondvorm is een procestekening, soort stripverhaal,
dmv symbolen.
Vier elementen van een integraal logistiek concept zijn:
Grondvorm
Besturingssysteem
Informatiesysteem
Personele organisatie
Bij de doelstelling staat de vraag centraal: wat wil
het bedrijf tbv de klant presteren en hoe verhoudt
zich dat tov de interne logistieke prestaties?
Externe doelstelling: het op tijd en zo snel mogelijk
leveren en de flexibiliteit om snel te kunnen
inspelen op veranderende wensen van de klant. Dit
wordt weergegeven dmv een smiley. Interne
doelstelling: realisatie van de externe doelstelling
tegen zo laag mogelijke kosten. Dit wordt
weergegeven dmv een geld teken.
Logistieke variabelen: voorraadhoogte,
benuttingsgraad van de beschikbare capaciteiten
tbv o.a.: productie, opslag en transport.
Maatregelen tot realisatie van de geformuleerde logistieke doelstellingen worden onderscheiden in vier
aandachtsgebieden:
Fysieke inrichting
Beheersing
Informatievoorziening
Personele organisatie
Visie: Een visie is een algemeen gedachtenbeeld of voorstelling van de toekomst van een organisatie
Missie: De missie van een organisatie bestaat uit een beschrijving van product-marktcombinaties en de
manier waarop men hiermee een structureel concurrentievoordeel kan realiseren.
De doelstelling van je logistieke organisatie is een afgeleide van visie missie strategie van de gehele
organisatie. 2 aspecten: customer service en kosten.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Tori. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,49. Je zit daarna nergens aan vast.
