100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Bewegen en presteren BEP samenvatting 1LO €2,99
In winkelwagen

Samenvatting

Bewegen en presteren BEP samenvatting 1LO

 106 keer bekeken  0 keer verkocht

Bewegen en presteren BEP samenvatting van alle colleges

Voorbeeld 1 van de 33  pagina's

  • 18 juni 2016
  • 33
  • 2013/2014
  • Samenvatting
Alle documenten voor dit vak (3)
avatar-seller
daniekvalk
College 1: Voeding
Voeding
- Bron van energie --> de capaciteit om arbeid te verrichten
- Voedingsstoffen
o Koolhydraten
o Vetten
o Eiwitten
o Vitaminen
o Mineralen
o Water
- Koolhydraten, vetten en eiwitten bevatten energie

Voeding wordt afgebroken waardoor energie vrijkomt.
- Energie + ADP + P = ATP
- Spier: ATP  ADP + P + energie waardoor powerstroke ontstaat.

Koolhydraat
- Koolstof (C), waterstof (H) en zuurstof (O)
- Enkelvoudige en meervoudige koolhydraten
- In voeding;
o Enkelvoudige koolhydraten (zoet)
o Meervoudige koolhydraten
- In lichaam;
o Glucose
 Enkelvoudige koolhydraat in het bloed.
 Kan je makkelijk bij omdat het in het bloed ligt.
 Wordt ook makkelijker afgebroken.
o Glycogeen
 Meervoudige koolhydraat in spier of lever.
 Kan je moeilijker bij omdat het beter ligt opgeslagen in de spier of lever.
 Wordt moeilijker afgebroken.

Vetten
- Energierijke tri-glycerides moeten afgebroken worden voordat er energie vrijgemaakt kan
worden
- Glycerol = FFA + FFA + FFA.
o FFA = free fatty acids, vrije vet zuren
- Vrije vet zuur wordt afgebroken waardoor energie vrijkomt. Die energie wordt gebruikt om
ADP + P te koppelen tot ATP waardoor er uiteindelijke een powerstroke plaatsvindt.
- Vet is moeilijker af te breken dan koolhydraten en bij de afbraak wordt meer zuurstof
gebruikt.
- Voorraad van vet is groter en er zit meer energie in.
- Bij zuurstofgebrek voorkeur voor verbranding van koolhydraten.

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper daniekvalk. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 52510 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€2,99
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd