Complete note covering all aspects required for Cambridge O Levels Biology, Unit 4 Biological Molecules. Includes detailed explanations, clear tables and diagrams to help you ace your exams.
I myself as a student who got an A* for my Cambridge O Level Biology can guarantee that these notes are hig...
Extra Note;
Carbon is an element present in almost all biological molecules.
Carbon atoms can join together forming chains or ring structures (Known as
macromolecules), often constructed of repeating subunits (Monomers).
Other elements that are always present are Oxygen and Hydrogen whereas Nitrogen can be
found in some cases.
When macromolecules are made of long chains of monomers held together by chemical
bonds, they are also called as polymers. (Ex; polysaccharides, proteins, and nucleic acid.)
1. Carbohydrates
They are simple, soluble sugars (Ex; glucose) or complex material like starch.
The simplest kind of carbohydrate are the simple sugars or monosaccharides.
Carbohydrates are:
A major source of energy in our diet.
Composed of Carbon, Hydrogen and Oxygen. (CHO) in the ratio 1C : 2H : 1O
Also called as Saccharides, meaning
sugars.
Is mainly produced by photosynthesis
in plants.
Often soluble in water.
Usually end in ‘ose’ (ex; glucose)
Sugars with single carbon ring are called ‘Monosaccharides’.
Sugars with two carbon rings are called as ‘Disaccharides’.
These monosaccharides and disaccharides are readily soluble in water.
When many glucose molecules join, it forms a ‘Polysaccharide’ which are insoluble in water.
(Ex; Starch, Cellulose which is made up of many glucose molecules ringed together). Most
polysaccharides are insoluble and do not taste sweet.
, 2. Lipids
Fats are semisolid or solid while oils are liquids at room temperature.
Lipids are organic compounds made up of Carbon, Hydrogen and Oxygen. (CHO)
A fat molecule consists of 2 parts; A glycerol backbone and 3 fatty acid tails.
Excess fat consumption causes the formation of “Plaque” in arteries.
The plaques are formed with the combination lipids/cholesterol with proteins (LDL).
Although the liver produces LDL, there is evidence to suggest that a high intake of animal
facts help to raise the level of LDL in the blood.
Most animal fats start formed from saturated fatty acids. While plant oils are formed from
unsaturated fatty acids, (Polyunsaturated) and are thought less likely to cause fatty plaques
in arteries.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper vivekedirisinghe1. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,39. Je zit daarna nergens aan vast.
