Epi = over
Dèmos = volk Epidemiologie = studie over wat er met de bevolking gebeurt
Logos = leer = verschijnsel in grote groep mensen (meestal
ongunstig)
• Gezondheid gerelateerde fenomenen (blootstelling, ziekte, handicap, sterfte
…) in bevolking
• Studie van distributie van fenomenen: 1 tijdstip en over de tijd
(BESCHRIJVEN)
• Studie van determinanten van fenomenen (VERKLAREN)
• Bewijs dat kan helpen in preventie van fenomenen (BEVORDERING)
Doel: basisinfo bij
Gezondheidszorg (reeds ziek)
Preventieve geneeskunde (voorkomen)
Beleidsondersteunend onderzoek in volksgezondheid (nog geen risico’s)
• Bij verbanden steeds 2 factoren nodig: blootstelling +
(gezondheids)uitkomst
• Voeding is een belangrijke determinant van volksgezondheid
• Epidemiologie relaties, verklaring, aanbevelingen, preventie
1.2 WAT IS GEZONDHEID
Gezondheid = toestand van compleet welzijn op lichamelijk, geestelijk en
sociaal gebied en niet enkel de afwezigheid van een ziekte of andere lichamelijke
gebreken
,Toepassingen
- Environment: thuissituatie, werksituatie, besmet water/lucht
- Human biology: erfelijkheid, hersenstructuur, gedragsaandoeningen
- Lifestyle: roken, voeding, fysieke activiteit, slaap
- Health care organisation: mogelijkheid tot hulp, screeningprogramma’s
Volksgezondheid = de wetenschap die de gezondheid van een gemeenschap
van mensen tracht te beschermen en verbeteren (public health) door
onderwijs/opleiding, promotiecampagnes en onderzoek naar ziekte- en
ongevalpreventie
Onderwijs: seksuele oriëntatie
Promotiecampagnes: gezonder eten
Ziekte- en ongevalpreventie: specifiek, mensen met hoogrisico job screenen
Via analyseren van effect op de gezondheid door levensstijl en omgeving
Risicofactor = factor gelinkt met verhoogde waarschijnlijkheid dat ziekte zich op
later tijdstip zal ontwikkelen
Blootstelling – ziekte
Bijvoorbeeld: roken – longkanker
Oefening
- Geslacht: mannen meer risico (niet te veranderen)
- Leeftijd: hoe ouder, hoe meer risico (niet te veranderen)
- Roker: roken meer risico (te veranderen)
, - Cholesterol: hoe hoger cholesterol, hoe meer risico (te veranderen)
- Bloeddruk: hoe hoger, hoe meer risico (te veranderen)
Volksgezondheid:
Preventieve geneeskunde
Elimineren of minimaliseren van factoren die tot ziekte kunnen leiden
Studie van risicofactoren
1.3 VOEDINGSEPIDEMIOLOGIE
Doelen:
Monitoren en beschrijven van voedselconsumptie, nutriënteninname en
voedingsstatus
Voedselconsumptiepeiling, meten van biomerkers, berekenen
nutriënteninname
Genereren van hypotheses over relatie voeding – gezondheid
Vis - HVZ
Genereren van wetenschappelijke evidentie om hypotheses te
bevestigen/weerleggen
Interventiestudie met vis/omega-3 supplementen
Inschatten van sterkte van verband voeding – gezondheid
In kader van rol van andere risicofactoren
Vb. Laag KH-dieet glimlach met … gedaald: hypothese bevestigen/weerleggen
1. NOOD AAN EPIDEMIOLOGISCH ONDERZOEK
• Vele factoren spelen tegelijkertijd een rol
• Effect op gezondheid pas na lange tijd vastgesteld
• Gevoeligheid tussen personen is verschillend
=> Studies met groot aantal individuen over langere periode zijn
noodzakelijk (veel tijd + geld)
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper febedauwe. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,89. Je zit daarna nergens aan vast.