Samenvatting
Warenwetgeving samenvatting
- Vak
- Instelling
In dit document staan alle te kennen hoofdstukken. Het is een combinatie van de cursus en de PPT's. Ik was geslaagd voor dit vak.
[Meer zien]Voorbeeld 4 van de 87 pagina's
Voorbeeld 4 van de 87 pagina's
In winkelwagen
In winkelwagen
gesponsord bericht van onze partner
Verkoper
Volgen
febedauwe
Ontvangen beoordelingen
Voorbeeld van de inhoud
H1: WETGEVENDE, ADVIESGEVENDE ENCONTROLERENDE ORGANISATIES
1.1 INTERNATIONALE ORGANISATIES
Toenemende globalisering nood aan overleg en goede afspraken: Codex
Alimentarius
- Voeding op markt moet veilig zijn en van goede kwaliteit
- Voedsel mag geen pathogene m.o. bevatten
1. INSTELLINGEN VAN DE VERENIGDE NATIES
WGO = Wereldgezondheidsorganisatie (WHO)
Gespecialiseerde instelling van VN
Verantwoordelijkheid op gebied van hygiëne en openbare gezondheid
Opgericht in 1948
Doel: bereiken van hoogst mogelijk niveau van gezondheid voor alle
volkeren
Gezondheid = toestand van volledig fysiek, mentaal en sociaal welzijn en niet
slecht afwezigheid van ziekte
Functies WHO:
Gezondheidszorg: in kaart brengen, activiteiten coördineren, informatie
Gezondheid bevolking bevorderen
• 196 landen
• Samenwerking Vlaanderen – WHO (vb VN-programma rond menselijke
voortplanting)
• Belangrijkste orgaan: wereldgezondheidsvergadering in Genève (jaarlijks)
Vergaderen om aanbevelingen te geven
Samenwerkend met andere VN-organisaties
FAO = Food and Agriculture Organization (pesticidenresidu’s)
, IAEA = International Atomic Energy Agency (bestraald voedsel)
Afkorting Wat doen ze?
JECF Joint Expert Committee on - Bepaald ADI- en MRL-normen van bepaalde stoffen
A Food Additives - Stelt principes vast voor beoordelen van risico’s
- Evalueert vastgestelde normen
- Stelt aanvaardbare hoeveelheden van schadelijke
stoffen in voeding vast
JMPR Joint Meeting on Pesticides - Geeft specifiek advies over maximumwaarden van vb
Residues bestrijdingsmiddelen
CAC Codex Alimentarius - Ontwikkelt internationale normen, standaarden en
Commissie richtlijnen voor VM, voedselveiligheid en voor
aanverwante domeinen (etikettering, hygiëne)
JECFA EN JMPR
- Geven rapport uit dat voedseladditieven en contaminanten toxicologisch
evalueert en ADI’s en MRL’s voorstelt
- Nieuwe internationale normen ontwikkeld
- Hoge kosten voor eigen wetenschappelijk onderzoek uitsparen
- Adviserende functie aan bevoegde instanties
Codex Alimentarius Commissie
- Doel: internationale volksgezondheid beschermen + eerlijkheid handel
- Door internationale standaarden, richtlijnen en Code of practices ontwikkelen
- Codex als leidraad gebruikt voor nationale wetgeving
- Codex: invloed op totstandkoming van wetgeving
- Opdracht: opstellen van normen voor VM op wereldschaal
- Codex: opgericht in 1962 door VN
VN-organisatie onder de vlag van FAO en WHO
- 188 landen en 1 organisatie (EU) lid
- Regels en normen: niet bindend, maar standaardiserende invloed
(specialisten)
, Elk land beslist vrij of regel aanvaard wordt of niet
Aanbevelingen niet automatisch kracht van wet
- Dé pijlers voor internationale wetgevingen
- Anders: vaak dure en complexe studies nodig
- Landen eisen dat LM die ze invoeren voldoen aan Codex-normen
2. EUROPESE INSTELLINGEN
• Hoofddoel: harmonisatie van nationale wetgevingen
• Raad van Europa, Benelux Unie (BU) en Europese Unie (EU)
• Vooral EU belangrijk voor warenwetgeving
• Doel: alle lidstaten gelijke voorschriften
EU treft maatregelen om tot harmonisatie te komen:
Verordeningen die bindend zijn voor elke lidstaat
Richtlijnen die rechtsgeldig zijn in elke lidstaat als ze binnen bepaalde
termijn in nationaal recht
Besluiten of beslissingen die slecht beperkte draagwijdte hebben
Aanbevelingen en adviezen zonder juridische waarde
Vrije concurrentie van de norm = product mag in alle lidstaten worden
verkocht als het beantwoordt aan de normen van minstens 1 land
Concurrentievervalsing uitsluiten
Vrij verkeer goederen
• Nationale reglementering kan handelsverkeer belemmeren om openbare
gezondheid te beschermen of de consument te verdedigen (vb België
dioxinecrisis)
• 1996: traditionele LM beschermen
Enkel producten die in land van herkomst op traditionele wijze bereid
mogen naam dragen
• Dringend nood aan stabilisatie
• Reglementering EU: steeds groter wordende invloed en prioriteit op
nationale reglementering
, • Bedoeling: intracommunautaire handel soepeler
Verordeningen
- Bindend in alle onderdelen
- Rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat
- Automatische opname in recht
- Nationale reglementering is ondergeschikt
vb Europese Hygiëneverordening
+ K.B.
- Europese reglementering (vb verordening) >>> nationale reglementering
(KB)
Richtlijnen
- Moet binnen bepaalde termijn omgezet worden in nationaal recht
- Uitzonderingen mogelijk
Besluiten of Beslissingen
- Beperkte draagkracht: bindend voor diegene waarvoor ze bestemd zijn
Aanbevelingen en Adviezen
- Geen bindende juridische waarde
- Uitdrukkingsmiddelen van politieke/deontologische aard
3. EFSA OF EVVA EN SCF
2 belangrijke adviesorganen
EFSA of EVVA
- European Food Safety Authority (EFSA)
- Europese Voedselveiligheid Autoriteit (EVVA)
- Taak: onafhankelijk advies verlenen aan Europese commissie, Europees
parlement en individuele lidstaten
- Beoordeelt risico’s voor voedselketen
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper febedauwe. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €8,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 75632 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen