5.1 Energie en reactie
Wet van behoud van energie
Een van de belangrijkste wetten in de natuurwetenschappen is de wet van behoud van
energie. De wet stelt dat de totale hoeveelheid energie altijd gelijk blijft. Er kan niet zomaar
energie verloren gaan of worden bijgemaakt. De hoeveelheid chemische energie tijdens een
chemische reactie neemt toe en af. Maar volgens de wet van behoud van energie verandert
de totale hoeveelheid niet. Als de hoeveelheid chemische energie toeneemt, gaat dat ten
koste van een andere vorm van energie. Dit betekent dat bij chemische reacties
energieomzettingen plaatsvinden: de ene vorm van energie wordt omgezet in een andere
vorm van energie.
Er zijn verschillende soorten energie:
Stralingsenergie is alle energie die in elektromagnetische straling zit, zoals zonlicht.
Elektrische energie is energie die ontstaat door verplaatsing van elektrische lading.
Warmte is thermische energie. Een warmte-effect wordt opgemerkt doordat de
temperatuur verandert.
Bewegingsenergie is de energie die opgeslagen zit in een bewegend voorwerp.
Chemische energie kun je zien als energie die is opgeslagen in een stof en die kan
vrijkomen bij een chemische reactie of faseovergang. Bij het verbranden van butaan
wordt chemische energie omgezet in warmte en licht.
Kwaliteit van energie
Omdat elektrische energie met een veel hoger rendement en een grotere flexibiliteit kan
worden omgezet in andere energievormen dan warmte-energie, is de kwaliteit van energie
bij elektrische groep groter dan bij warmte-energie. Warmte is een energiesoort met een lage
kwaliteit.
Energie-effecten bij reacties
Elke chemische reactie heeft een energie-effect. Bij elke reactie komt er óf energie vrij óf er
is energie nodig om de reactie te laten verlopen. Dit wordt veroorzaakt door het verbreken
van bindingen in de beginstoffen en het vormen van nieuwe bindingen om de
reactieproducten te maken. Het verbreken van bindingen kost energie en het vormen levert
energie op.
Exotherme reactie
Bij een exotherme reactie neemt de hoeveelheid chemische energie af en staan de
reagerende stoffen energie af aan de omgeving. Op microniveau betekent dit dat er meer
energie vrijkomt bij de vorming van de nieuwe atoombindingen in de moleculen van de
reactieproducten dan dat er energie nodig is om de atoombindingen in moleculen van de
beginstoffen te verbreken.
Endotherme reactie
Een reactie waarbij voortdurend energie uit de omgeving moet worden toegevoegd om de
reactie te laten verlopen, heet een endotherme reactie. Bij een endotherme reactie neemt
de hoeveelheid chemische energie toe. Op microniveau betekent dit dat de vorming van de
nieuwe atoombindingen in moleculen van de reactieproducten minder energie oplevert dan
dat het verbreken van de atoombindingen in de moleculen van de beginstoffen aan energie
kost.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper benteessens. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,99. Je zit daarna nergens aan vast.