, Week 1
Er zijn geen opdrachten voor deze week
Week 2
Er zijn geen opdrachten voor deze week
Week 3
Voorbereidingsopdracht:
Zie hiervoor de opdracht van week 7 periode 1
Opdrachten van tijdens de les
Absorptie & transport
Opwarmer:
Geef in twee regels een beschrijving van wat er gebeurt met de onderstaande
macronutriënten tijdens de vertering (hoe loopt de vertering van de drie macronutriënten).
Deze stof heb je geleerd in periode 1:
Koolhydraten
Amylase maken van koolhydraten polysachariden en disachariden en maltase, sucrase en
lactase maken disachariden tot monosachariden gemaakt en dit wordt opgenomen door de
dunne arm.
Vet
Gal maakt kleine druppels van de vetten en lipase enzym verteerd de vetten door middel van
hydrolyse.
Kleiner vetten: glycerol, vetzuren sterolen en fosfolipiden.
Eiwit
Eiwitten worden in de maag gedenaturaliseerd door de ph waarde en in de dunne darm
verder afgebroken door de dunne darm door petidase.
Eiwitten tot aminozuren.
De absorptie
Hoe verloopt de absorptie van:
Koolhydraten
Lactose en fractose worden door de actief transport (natrium). Door de kalium en natrium
pomp worden de natrium in balans gehouden. Dit wordt opgenomen in het bloed via de
darmwand.
Vet
Worden opgenomen in micellen worden opgenomen door de darmwand in de dunne darm.
Glycerol en kleine vetten worden via de lymfe vervoerd en door middel van diffusie via de
poortader.
Eiwit
Gebruik het voorbeeld van eiwit zoals het staat in de powerpoint van P2W3 waarin
vooruitgekeken wordt naar week 3.
Als aminozuren worden deze opgenomen in het bloed.
Door peptidase enzymen worden di- en tripeptiden gehydroliseerd en die worden
opgenomen in entrocyten en deze verplaatsen zich via het bloed.
Het transport
Hoe verloopt gedetailleerd het transport van darmwand naar de lever en/ of naar de rest van
het lichaam van:
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper miladongzhen. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,49. Je zit daarna nergens aan vast.
