Hoofdstuk 11 - Regeling intern milieu
§1 - Het interne milieu
homeostase = het in stand houden van een dynamisch evenwicht
- bijv temperatuur
- schommelt tussen een vast boven- en ondergrens
- regelkring voormont grote afwijkingen
- regelkring
- bestaat uit receptoren en effectoren
- receptoren meten de waarde
- wijkt af van de norm? regelcentrum stuurt informatie naar effectoren
- effectoren corrigeren de waarde
bij de norm gaan de processen in je lichaam het beste
- bijv. temperatuur
- te koud → enzymreactie langzamer
- te warm → eiwit beschadiging
kerntemperatuur = temperatuur in je lichaam
- altijd rond de 37 graden
- receptoren en regelcentrum in de hypothalamus
schilttemperatuur = temperatuur van je huid
- varieert met de omgeving
- receptoren en regelcentrum in de huid en spieren
bij onderkoeling (< 36 graden)
- afwijking van de norm wordt waargenomen door receptoren
- regelcentrum stuurt signaal naar de effectoren
- effectoren gaan corrigeren
- kringspieren vernauwen
- spieren trekken samen
- rillen en klappertanden
bij koorts (> 38 graden)
- reactie op infectie
- norm is verhoogt door hypothalamus
- vindt plaats onder invloed van cytokine
- geproduceerd door witte bloedcellen bij ontsteking
- hogere temperatuur stimuleert afgifte van afweerstoffen
- na het bestrijden van de infectie wordt de norm bijgesteld
het regelcentrum voor de rest van het interne milieu zit ook in de hypothalamus
gluconeogenese = het omzetten van vetten en eiwitten in glucose
, §2 - Processen in de lever
lever
- alle voedingsstoffen uit de darmen passeren de lever
- stofwisseling, gifstof afbraak, ijzeropslag
- bij deze processen ontstaat warmte
- bloedtoevoer:
- leverslagader
- 0,3 L
- O2-rijk bloed
- poortader
- 1,0 L
- vanuit de alvleesklier, milt, maag en darmkanaal
- bevat veel voedingsstoffen
- heeft leverlobjes (= groepjes cellen) met sinusoïden (bloedruimten)
- rode bloedcellen blijven in de haarvaten
- bloedplasma komt in direct contact met de levercellen en wisselt stoffen uit
- leverader voert al het bloed weer af
- galkanalen voeren de geproduceerde gal naar de galbuis
- vanaf hier gaat het naar de galblaas of twaalfvingerige darm
de bloedsuikerspiegel is vaak boven de norm na het eten
- glucose wordt opgeslagen in spier-, vet- en andere weefsels
- onder invloed van insuline
- glucose wordt eerst omgezet in polysacharide glycogeen
- dit proces heet glycogenese
- is de glycogeenvoorraad vol, wordt glucose omgezet in vet
tijdens intensieve activiteiten daalt het bloedsuiker tot onder de norm
- alvleesklier maakt glucagon
- onder invloed van glucagon wordt glycogeen omgezet in glucose
als de voorraden glucose en glycogeen op zijn, wordt vet en aminozuren omgezet in
glucose: gluconeogenese
de lever ontvangt glycerol en vetzuren
- vetten worden gebruikt als bouw- en brandstof
- niet te gebruiken vetzuren kunnen worden omgezet in benodigde vetzuren door de
lever
- essentiële vetten kunnen niet worden gemaakt door de lever
- cholesterol is een belangrijke stof voor bouw van celmembraan en hormonen
- niet oplosbaar in bloedplasma
- lever maakt hydrofiele lipoproteïnen waardoor het bloedplasma vetachtige
stoffen kan vervoeren
aminozuren komen binnen via het voedsel
- wordt gebruikt als bouwstof
- niet alles kan opgeslagen worden
- de lever zet sommige aminozuren om in andere
- 11 van de 20 essentiële aminozuren kan de lever maken
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper liekewelleweerd. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,57. Je zit daarna nergens aan vast.