Samenvatting
Samenvattingen NLT food or fuel
- Vak
- NLT
- Niveau
- VWO / Gymnasium
In dit document staan samenvattingen van de NLT module 'Food or fuel'. Hoofdstuk 2, 3, 4, 5 en 6 zijn samengevat.
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 17 pagina's
Voorbeeld 2 van de 17 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Voorbeeld van de inhoud
Hoofdstuk 2:2.1 CO2-Neutraal of niet
Steeds meer mensen gaan zich zorgen maken over de CO 2-uitstoot. Veel onderzoekers nemen aan
dat deze uitstoot leidt tot klimaatverandering. Vervanging van fossiele brandstoffen door
biobrandstoffen kan een middel zijn om deze CO 2-uitstoot te reduceren.
Het verschil tussen biodiesel en fossiele brandstoffen blijkt wanneer je kijkt naar de tijd die nodig is
voor de vorming ervan en de snelheid waarmee ze gebruikt worden. Planten leggen energie van de
zon vast. Bij fossiele energie is dat honderden miljoenen jaren geleden gebeurd en over een periode
van miljoenen jaren. Biobrandstoffen zijn “gisteren” geproduceerd en het heeft hooguit een aantal
jaar geduurd. Verbranding van biobrandstof is CO 2-neutraal.
2.2 Bio-ethanol en biodiesel
Biobrandstoffen zijn er in allerlei soorten. In vaste vorm (zoals hout), in gasvorm (zoals methaangas
dat vrijkomt bij rottingsprocessen) en in vloeibare vorm. De meest bekende vloeibare
biobrandstoffen zijn biodiesel en bio-ethanol.
2.3 Food or Fuel?
De huidige technologieën gebruiken voedingsgewassen om het ethanol te produceren. Stijgende
olieprijzen kunnen dan ook leiden tot stijgende voedselprijzen.
Grootschalige inzet van traditionele voedingsgewassen om te voorzien in de brandstofbehoefte voor
transport heeft onvermijdelijk verregaande consequenties. Minder gewassen voor voedsel.
Er is nog een reden dat veel mensen sceptisch zijn over de inzet van maïs en graan voor de productie
van bio-ethanol. Het is namelijk zo dat je voor het produceren van energie ook altijd energie moet
investeren.
Om te beginnen moet het gewas worden verbouwd en geoogst. Met name voor de kunstmest en het
transport zijn grote hoeveelheden energie nodig. Daarna moet het gewas nog worden omgezet in
ethanol of biodiesel. Ook hier is een grote energie-input nodig.
Deskundigen die uitgaan van de meest recente toestand van de techniek, komen voor maïs op een
rendement van 20-30%, voor suikerriet op een rendement van 80-90% (er wordt nog veel met de
hand gedaan in Brazilië, de grootste producent van ethanol uit suikerriet), en voor biodiesel uit
koolzaad 50-60%.
De productie van biodiesel stuit overigens op veel meer bezwaren. Een van de meest productieve
olie bevattende planten is de oliepalm.
Zou Nederland veel bio-energie kunnen produceren? In Nederland wordt doorgaans gewerkt met
suikerbieten. Per hectare wordt jaarlijks 55 ton suikerbieten geproduceerd. Daarvan kan 17% worden
omgezet in suiker. Deze suiker kan worden omgezet in ethanol.
, 2.4 Tweede generatie bio-ethanol productie
Het grootste gedeelte van de plant bestaat uit niet-eetbare stoffen. Maar die stoffen zijn wel geschikt
voor de productie van biobrandstof. In dat verband wordt ook wel gesproken van de tweede
generatie biobrandstoffen. Het gaat nóg een stapje verder, de derde generatie biobrandstoffen.
Hierbij wordt biobrandstof geproduceerd op basis van algen en zeewier. Bij de derde generatie
biobrandstoffen is er sprake van minder concurrentie met het landgebruik.
De eerste generatie biobrandstoffen concentreert zich op drie grondstoffen:
• Suiker (afkomstig van suikerriet en suikerbiet; relatief eenvoudig om te zetten in bio-ethanol)
• Zetmeel (afkomstig van graan, maïs, gerst, aardappel etc.; iets lastiger om te zetten in
ethanol maar er zijn inmiddels beproefde technieken.
• Olie (afkomstig uit koolzaad, zonnebloemen, olijven, oliepalm etc.; eenvoudig om te zetten in
biodiesel)
Cellulose en aanverwante stoffen kunnen worden omgezet in ethanol. Vloeibare biobrandstoffen die
afkomstig zijn van cellulose en aanverwante stoffen worden tweede generatie biobrandstoffen
genoemd. Tweede generatie biobrandstoffen bieden grote mogelijkheden omdat ze niet rechtstreeks
concurreren met de voedselvoorziening maar daar zelfs een aanvulling op kunnen zijn.
Marginale gronden zijn gronden die niet geschikt zijn voor gewone landbouw. De gronden zijn
geërodeerd, verzilt of te rotsachtig.
Meerjarige gewassen nemen in vergelijking met eenjarige (landbouw)gewassen meer kooldioxide op,
ze hebben minder meststoffen en landbouwchemicaliën nodig (die kosten veel energie!) en de
bodem raakt niet snel uitgeput. De energieproductie is efficiënter en goedkoper. Op termijn kan
ingebruikname van deze bodems ten behoeve van bio-energie zelfs leiden tot verbetering van deze
gronden zodat ze geschikt worden als landbouwgrond.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper amberpenraat. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 81113 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen