College aantekeningen

Samenvatting Colleges de Cel

2 keer verkocht

Vak
De cel (BB2CEL09)

Instelling
Universiteit Utrecht (UU)

Boek
Essential Cell Biology

Een samenvatting van de colleges van De Cel(B-B2CEL09) voor het eerste tentamen. Hierin worden Hoofdstuk 2 t/m Hoofdstuk 8 van Essential Cell Biology behandeld. In dit document staan ook de informatie/antwoorden van de toetsen van Blackboard.

[Meer zien]

Voorbeeld 4 van de 39 pagina's

Bekijk voorbeeld

Geupload op 15 mei 2023
Aantal pagina's 39
Geschreven in 2022/2023
Type College aantekeningen
Docent(en) Jan andries post
Bevat Alle colleges

bindingen
suikers
vetzuren
aminozuren
energie
katalyse
biosynthese
eiwitstructuur
eiwitfunctie
dna
chromosomen
dna replicatie
dna reparatie
centrale dogma
genexpressie
chemische componenten van de cel

€7,49

In winkelwagen

Op verlanglijstje

100% tevredenheidsgarantie
Direct beschikbaar na je betaling
Lees online óf als PDF
Geen vaste maandelijkse kosten

Hoorcollege 1- H2 Chemische componenten van cellen
 Rutherford-Bohr atoommodel
o Protonen en neutronen in de kern
o Elektronen zitten in de schil
 Aantal elektronen in de buitenste schil
bepaalt hoe atomen met elkaar
interacteren en verbinden
o Verschillende schillen
 Schil 1: 2
 Schil 2: 8
 Schil 3: 8
 Schil 4: 8 Figuur 1 Atoommodel
 Atoomgewicht: 1 mol = 6 x 10 moleculen (getal van Avogadro)
23

 Covalente binding: delen de elektronen(bijv. H 2)
 Kan enkele binding(H2O,NH3,CH4), dubbele binding(CO2) en driedubbele
binding(N2) zijn
o Niet-polaire covalente binding(in H2): de elektronen zitten in het
midden tussen 2 atomen gelijk verdeeld
o Polaire covalente binding(in H2O): elektronen worden niet gelijk
verdeeld
 O is meer elektronegatief dan H waardoor er ladingen op de O
en H atomen zitten
o Elektronegativiteit zegt wat over de soort bindnig
 < 0.5 Apolair covalent
 < 0.5-1.6 Polair covalent
 > 1.6 Ionbinding
o Bindingssterkte:
 Covalente binding met lengte 0.10 nm in vacuüm en water
377 kJ/mol
 Soorten bindingen
o C-H is een stabiele verbinding
o C-O zit in veel biologische verbindingen
 Alcohol/aldehyde/keton/carboxylzuur/Ester
o C-N
 Amines(proton
opnemen)/Amide(Amine+zuurgroep)/ringstructuren
o Sulfhydryl binding
 In aminozuur cysteine
o Fosfaatbinding
 Resonante structuren: de dubbele bindingen wisselen af, hierdoor is het
stabieler
 Ionische binding(bijv. NaCl): overdragen van elektron
o Na+: wil 1 elektron kwijt kation
o Cl : wil 1 elektron opnemen
-
anion
 In vacuüm is de bindingssterkte 335kJ/mol en in water 12.6 kJ/mol
o Het negatieve chloor bindt met het positieve deel van water,
waardoor de binding veel zwakker wordt
 Zwakke bindingen
o Waterstofbruggen(in vacuüm een bindingssterkte van 16.7 kJ/mol)

,  Tussen H-O van 2 watermoleculen
 Zijn het sterkst als de atomen in een rechte lijn liggen
 De basen C-G hebben 3 waterstofbruggen
 De basen A-T hebben 2 waterstofbruggen
o Hydrofiele interacties
 Substanties die makkelijk oplossen in water
 Ionen en polaire moleculen die water aantrekken door
elektrische lading
 Niet polaire bindingen lossen niet op in water en zijn
hydrofoob
o Elektrostatische interacties
 Tussen 2 geladen groepen
 Zijn zwak in water
o Van der Waals krachten: in moleculen
die van zichzelf geen lading hebben
 Tussen 2 dipolen
 Is erg zwak, maar doordat er
heel veel binnen een molecuul
zijn, is de interactie significant
 Zuren en basen Figuur 2 Bindingssterkte
o Zuur: kan H+-ionen (protonen) afstaan
 Is een reductor en kan worden geoxideerd
o Base: kan H+-ionen (protonen opnemen)
 Is een oxidator en kan worden gereduceerd
o pH = -log10[H+]

4 Organische bouwblokken van de cel:
 Suikers: energiebronnen en onderdelen van
polysachariden
o Monosachariden
 Aldehyde binding
 Ketonbinding Figuur 3 Monosacharide binding
 Voorbeeld van een monosacharide is
glucose
 Alpha glucose: de -OH zit aan
de andere kant van CH2OH
 Beta glucose: de -OH zit aan
dezelfde kant als CH2OH
o Disachariden:
maltose(glucose+glucose)/lactose(g
alactose+glucose)/sucrose(glucose+
fructose)
 De stikstof van de Figuur 4 Cel met oligosacharide
aldehyde/keton binding kan
reageren met de hydroxylgroep van een
ander suiker
o Polysachariden: zetmeel/glycogeen/cellulose
 Korte ketens heten oligosachariden

, Vetzuren: de componenten van celmembranen
o Hebben een hydrofiel carboxylzuur kopje
o Hebben een hydrofobe hydrocarbon staart
o Onverzadigd: hebben 1 of meer dubbele bindingen in hun
hydrocarbon staart
 Gezonder
o Verzadigd: vetzuren zonder dubbele bindingen
o Vetzuren worden opgeslagen in cellen als energiereserve door een
esterbinding die ze koppelt aan glycerol -> vormt triacylglycerol
o Fosfolipiden: 2 van de -OH groepen in glycerol zijn gekoppeld aan
vetzuren, de 3e -OH groep is gekoppeld aan fosforzuur
 De fosfaat wordt verder gekoppeld aan kleine polaire groepen
o Steroïden: hebben een meerdere-ring
structuur
 Cholesterol en testosteron
 Aminozuren: de subunits van eiwitten
o Peptidebinding: deze verbindt aminozuren
 Hierbij komt H2O vrij
o Eiwitten: zijn lange polymeren van
aminozuren
o De zijgroepen van aminozuren zijn bepalend
voor interacties
 Zuren: Asp en Glu
 COOH <-> COO- + H+
 Lading is negatief of neutraal
 Basen: Lys, Arg en His
Figuur 6 Aminozuur formule
 NH3+/NH2+
 Lading is positief of neutraal
 Ongeladen polair: Asn, Gln, Ser, Thr, Tyr
 Ser,Thr en Tyr kunnen gefosforyleerd worden
o -OH groep is polair
 Bij Asp en Gln: amide N is niet geladen bij een neutrale
pH, maar is wel polair
 Niet polair: Ala,Val,Met,Trp,Leu,Ile,Gly,Cys,Pro,Phe
 Tussen 2 cysteïne zijketens kunnen disulfide bindingen
vormen

,

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Direct to-the-point

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper ingehoogland. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 68175 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Begin nu gratis

College aantekeningen

Samenvatting Colleges de Cel

Document informatie

Onderwerpen

Gekoppeld boek

Meer samenvattingen voor studieboek

Geschreven voor

Verkoper

Voorbeeld van de inhoud