100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
CFA Exam 37 Questions with Answers 2023,100% CORRECT €9,14   In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. CFA (CFA)
  4.  
  5. CFA

Tentamen (uitwerkingen)

CFA Exam 37 Questions with Answers 2023,100% CORRECT
 0 keer bekeken  0 keer verkocht

CFA Exam 37 Questions with Answers 2023 Which symptoms should be reported to a manager? - CORRECT ANSWER Vomiting, diarrhea, jaundice, sore throat with fever, and all covid-19 sumptoms What are the Big Five illnesses that should be reported to a manager? - CORRECT ANSWER Hepatitis A, norovi...

[Meer zien]

Voorbeeld 1 van de 4  pagina's

Document informatie

  • 8 juni 2023
  • 4
  • 2022/2023
  • Tentamen (uitwerkingen)
  • Vragen en antwoorden

Onderwerpen

  • cfa exam 37 questions with answers 2023

Geschreven voor

Alle documenten voor dit vak (269)

Verkoper

avatar-seller
paulhans

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud

CFA Exam 37 Questions with Answers 2023

Which symptoms should be reported to a manager? - CORRECT ANSWER
Vomiting, diarrhea, jaundice, sore throat with fever, and all covid-19 sumptoms

What are the Big Five illnesses that should be reported to a manager? - CORRECT
ANSWER Hepatitis A, norovirus, Salmonella, Shigella, E. Coli

Causes of food borne illness - CORRECT ANSWER Consuming contaminated food
or beverage

Temperature for holding hot food - CORRECT ANSWER State standard: 135
CFA standard: 140
HMB standard: 145

Safe holding temperature for cold food - CORRECT ANSWER 40 degrees or lower

Define critical control points - CORRECT ANSWER Any point where hazards can be
prevented or eliminated, particularly in the cool down process

Describe the first critical control point in the cool down process - CORRECT
ANSWER Store chicken in a bin with a date dot sticker and stick in a low boy until
it reaches 70 degrees

Describe the second critical control point in the cool down process - CORRECT
ANSWER Lay chicken out on a tray with a different date dot, and cool to 40
degrees

Bodily fluid clean up procedure - CORRECT ANSWER 1. Cover with yellow spill
pads
2. Place wet floor sign
3. Spray disinfectant over spill pads and surrounding area
4. Acquire double bag, triple gloves, and an apron

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper paulhans. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €9,14. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 62890 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€9,14
  • (0)
  Kopen