Een samenvatting van hoofdstuk 6 van "Biology A Global Approach" de tiende druk van de global edition. Dit hoofdstuk gaat over energie regulatie in een cel.
Aantekeningen H6:
De structuur van biomembranen beschrijven.
8nm dikke film die de cel inhoud scheidt van de omgeving
Controleert uitwisseling van stoffen de cel in en de cel uit
Amfipatisch = hydrofiel deel en hydrofoob deel
Het plasmamembraan is semipermeabel:
- Hydrofobe moleculen (koolwaterstoffen, CO2, O2): kunnen de membraan passeren, omdat ze in de lipide bilaag
kunnen oplossen
- Hydrofiele moleculen (ionen, H2O, suikers): kunnen heel langzaam de membraan passeren (lading werkt tegen,
watermantel ook)
Oplossing voor opname van nutriënten: Transport eiwitten:
´channel´ eiwitten (hydrofiele kanalen)
´carrier´ eiwitten (vormverandering)
Vorm vloeiend mozaïek model:
- Vloeiend fosfolipiden
- Mozaïek eiwitten in membraan
Samenstelling:
- Fosfolipiden:
amfipatisch molecuul
Spontane vorming van bilaag (hydrofobe interacties)
Met onverzadigd vetzuur keten: meer vloeiend
Verzadigd vetzuur keten: meer rigide
Bij kamer temp.: membraan meer vloeiend
Bij lagere temp.: membraan rigide
- Cholesterol (steroïde):
Zit tussen vetzuurketens van fosfolipiden
Tegenovergesteld temperatuur effect (bufferend)
Bij kamer temp.: membraan rigide
Bij lagere temp.: membraan meer vloeiend
Waarom:
Cholesterol beperkt beweging fosfolipiden (bij KT)
Cholesterol verstoort de lipide “packing” (lage temp)
- Eiwitten:
Integrale eiwitten (in het membraan gestoken) zijn amfipatisch
Perifere eiwitten (in buurt membraan, vaak interactie met integrale eiwitten)
Eiwitten zitten gedeeltelijk in het membraan of steken er volledig doorheen (transmembraan eiwit)
Geven het membraan z’n functie.
Werkvolgorde:
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper wendyvandermeulen. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.
