100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Samenvatting Scheikunde A (Boek Basischemie hfd 1,2,3,4) €5,49   In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting Scheikunde A (Boek Basischemie hfd 1,2,3,4)

2 beoordelingen
 234 keer bekeken  11 keer verkocht

Beste Allemaal, Hierbij bied ik mijn samenvattingen aan die ik heb gemaakt in mijn eerste periode van de opleiding food commerce and technology. Het bevat verschillende samenvattingen van de hoofdstukken uit het boek basischemie. Zelf begon ik met geen ervaring met scheikunde. Deze samenvattinge...

[Meer zien]
Laatste update van het document: 7 jaar geleden

Voorbeeld 1 van de 10  pagina's

  • Nee
  • Hfd 1,2,3,4
  • 2 maart 2017
  • 18 oktober 2017
  • 10
  • 2016/2017
  • Samenvatting
book image

Titel boek:

Auteur(s):

  • Uitgave:
  • ISBN:
  • Druk:
Alle documenten voor dit vak (1)

2  beoordelingen

review-writer-avatar

Door: mustafa_koca • 4 jaar geleden

review-writer-avatar

Door: liina • 7 jaar geleden

avatar-seller
michellevanrenswoude
Basischemie Samenvatting

1.1 Scheikunde
Een blijvende verandering van stoffen is een chemische reactie. Een ander soort reactie is
bijvoorbeeld het bevriezen van water , dit is niet blijvend en valt dus onder natuurkunde.

De stoffen water ijs, en stoom alle 3 dezelfde stof: water. Deze verschijningsvormen zijn fasen waarin
water kan voorkomen( vast, vloeibaar en gasvormig = ijs,water en waterdamp )

Er zijn 4 fasen ( fasenaanduiding):

- Vast= S (solid)
- Vloeibaar= l (liquid)
- Gas = g
- Oplosbaar in water = aq (aqua)

Er zijn 6 overgangsvormen:

- Vast -> vloeibaar : Smelten
- Vloeibaar -> gas : Verdampen
- Vloeibaar -> vast : Stollen
- Gas-> Vloeibaar:Condenseren
- Vast-> gas : Sublimeren/vervluchtigen
- Gas -> vast : Rijpen/sublimeren
(sublimeren kan dus zowel overgang van vast naar gas als overgang van gas naar vast
betekenen)

Stofeigenschappen zijn onder andere smeltpunt, kookpunt smaak , geur , kleur dichtheid,
brandbaarheid en geleidbaarheid voor elektrische stroom.
Scheikundige verandering (= een chemische reactie) vaak te herkennen aan verandering van
stofeigenschappen.

1.2 Molecuultheorie
Elke stof is opgebouwd uit kleine deeltjes ( = Moleculen)


Verontstelling 1 – Elke stof heeft zijn eigen moleculen
Deze verontstelling verklaart het verschil tussen zuivere stoffen en mengsels. Zuivere stof bestaat uit
1 soort molecuul en een mengels uit meerdere soorten moleculen.
Smelt-/kookpunt - Het verschil tussen zuivere stoffen en mengels is tezien als er wordt gekeken naar
het smelt en kookpunt van een stof.Bij zuivere stoffen stijgt de temperatuur niet bij smelten of koken.
Zuivere stoffen hebben een smelt- en een kookpunt.
smelt/kooktraject – bijv een mengsel van water en alcohol kook bij ong. 80graden. Tijdens het koken
loopt de temp. Op tot 100graden. Een mengel heeft dus een kook-traject.Mengels hebben een smelt
en kooktraject.

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper michellevanrenswoude. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 73918 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€5,49  11x  verkocht
  • (2)
  Kopen