Dit is een kort overzicht van de scheidingstechnieken in de chemie die ik moest kennen in het 3de jaar. Het document is gratis aangezien het maar 1 pagina is!
Thema 3: Hoe kunnen we een mengsel van stoffen
scheiden?
Scheidingstechnieken:
Sorteren = stoffen met gelijkaardige eigenschappen onderverdelen;
Zeven = heterogene mengsels scheiden, steunt op verschil in deeltjesgrootte;
Filtreren = heterogene mengsels scheiden, maar dan met kleiner verschil in
deeltjesgrootte;
Decanteren = afgieten van bovenste laag, steunt op verschillende
massadichtheid
Centrifugeren = met behulp van machine het effect van zwaartekracht
versterken, steunt op verschil in massadichtheid
Indampen = homogene mengsels scheiden door te opwarmen, steunt op verschil
in kookpunt.
Destilleren = homogene mengsels scheiden door te opwarmen, maar je behoudt
wel alle stoffen stof met laagste kookpunt verdampt de gassen
die ontstaan daardoor worden door een liebigkoeler geleid liebigkoeler
condenseert ze dat is een destillaat
Extraheren = aan de hand van een oplosmiddel kunnen geur-, kleur- en
smaakstoffen (extract) onttrokken worden, steunt op verschil in oplosbaarheid.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper sam2008. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €0,00. Je zit daarna nergens aan vast.