Samenvatting

Samenvatting Nederlandse vertaling handboek 'Human Biology'

0 keer verkocht

Vak
Menselijke biologie en genetica

Instelling
Vrije Universiteit Brussel (VUB)

Boek bevat een volledige Nederlandse vertaling van het meest recente handboek 2023: Human Biology (Rudi D'hooge) voor het vak Menselijke Biologie en Genetica Afbeeldingen en vertalingen van de voorbeeldvragen zijn niet inbegrepen. In deze vertaling vind je de volgende hoofdstukken: De chemi...

[Meer zien]

Voorbeeld 4 van de 351 pagina's

Bekijk voorbeeld

Geupload op 16 augustus 2023
Aantal pagina's 351
Geschreven in 2023/2024
Type Samenvatting

human biology
vertaling
vertaling van het handboek human biology
menselijke biologie en genetica

Instelling
Vrije Universiteit Brussel (VUB)
Studie
Psychologie
Vak
Menselijke biologie en genetica

€8,39

In winkelwagen

Op verlanglijstje

100% tevredenheidsgarantie
Direct beschikbaar na je betaling
Lees online óf als PDF
Geen vaste maandelijkse kosten

Menselijke Biologie en Gene.ca
Compiled by Rudi D’Hooge

Boek bevat een volledige Nederlandse vertaling van het meest recente handboek 2023
AAeeldingen en vertalingen van de voorbeeldvragen zijn niet inbegrepen.

In deze vertaling vind je de volgende hoofdstukken:

De chemie van de levende dingen

De structuur en het funcHoneren van cellen

Van cellen naar orgaansystemen

Het skeletstelsel

Het spierstelsel

Bloed

Hart en bloedvaten

Het immuunsysteem

Het ademhalingsysteem

Het endocrine systeem

Het verteringsysteem en voeding

Het urinesysteem

Het reproducHef systeem

Cel reproducHe en diﬀerenHaHe

Kanker: ongecontrolleerde celdeling en diﬀerenHaHe

GeneHca en erfelijkheid

Ontwikkeling, groei, ouder worden en sterven

,
,Hoofdstuk 1: De chemie van de levende dingen

Kernconcepten

- De natuurlijke wereld bestaat uit materie en energie. De kleinste funcHonele eenheid
van materie is een atoom.
- Chemische bindingen koppelen atomen samen om moleculen te vormen. Deze
bindingen ontstaan natuurlijk omdat moleculen stabieler zijn dan de atomen waaruit
ze bestaan. Een van de belangrijkste van nature voorkomende stabiele moleculen is
water.
- Water is het universele biologische oplosmiddel. Water vormt het grootste deel van
de vloeistof binnen cellen en omringt alle cellen in meercellige organismen. De
meeste chemische reacHes in het leven vinden plaats in water.
- Levende organismen benuTen energie en gebruiken het om complexe moleculen te
maken die anders niet in de natuur voorkomen. De vier klassen van organische
moleculen die door levende organismen worden gemaakt, zijn eiwiTen,
koolhydraten, lipiden en nucleïnezuren.
- Koolstof is het gemeenschappelijke bouwsteen van alle vier klassen van organische
moleculen vanwege de vele manieren waarop het chemische bindingen kan vormen
met andere atomen.

Chemie is de studie van materie en energie.
Materie is het fysieke spul: alles wat massa heeX en ruimte inneemt.
Energie is de kracht om werk te verrichten.

1.3 Het leven is gebaseerd op water

Geen molecuul is essenHëler voor het leven dan water. Het vormt namelijk 60% van je
lichaamsgewicht. De volgende eigenschappen van water zijn vooral belangrijk voor levende
organismen:

- Water is een uitstekend oplosmiddel.
- Water is vloeibaar bij lichaamstemperatuur.
- Water kan warmte-energie absorberen en vasthouden.
- Het verdampen van water verbruikt warmte-energie.
- Water neemt deel aan essenHële chemische reacHes.
- Water is het biologische oplosmiddel.

, Een oplosmiddel: een vloeistof waarin andere stoﬀen oplossen. Water is het ideale
oplosmiddel in levende organismen, met name omdat het een polaire vloeistof is bij
lichaamstemperatuur. Het oplosmiddel van het leven is water de stof waarin de vele
chemische reacHes van levende organismen plaatsvinden.

Tabel Pagina 9

Voorbeeld 1: NaCl

Neem een veelvoorkomend en belangrijk vast materiaal, kristallen van natriumchloride
(NaCl), ofwel keukenzout. Kristallen van keukenzout bestaan uit een regelmaHg herhalend
patroon van natrium- en chloride-ionen die bij elkaar worden gehouden door ionische
bindingen (Figuur 2.8). Wanneer zout in water wordt geplaatst, worden individuele ionen van
Na+ en Cl- uit het kristal getrokken en onmiddellijk omringd door de polaire watermoleculen.
De watermoleculen vormen zo'n strakke cluster rond elk ion dat ze voorkomen dat ze zich
weer in de kristallijne vorm verenigen. Met andere woorden, water houdt de ionen opgelost.
Let op dat de watermoleculen zich rond ionen oriënteren volgens het principe dat
tegenovergestelde ladingen elkaar aantrekken.

à Hydroﬁele moleculen: polaire moleculen die aangetrokken worden door water en er
gemakkelijk mee interageren.

à Hydrofobe moleculen: niet-polaire, neutrale moleculen zoals kookoliën interageren niet
gemakkelijk met water en zullen er over het algemeen niet in oplossen. Vb: Wanneer water
en olie worden gemengd, neigen de watermoleculen ertoe waterstoAruggen met elkaar te
vormen, waardoor de olie wordt uitgesloten van de gebieden die door water worden
ingenomen. Na verloop van Hjd wordt de olie samengeperst tot grotere druppels totdat deze
volledig van het water is gescheiden.

Voorbeeld: Er wordt een rode kleurstof in een container geplaatst die een gelijke
hoeveelheid kookolie en water bevat. Nadat het mengsel is geschud, merk je op dat het
water rood is, maar de olie niet. Vanwege wat je hebt geleerd, kunnen we zeggen dat de
rode kleurstof hydroﬁel is en oplost in water, terwijl de olie hydrofoob is en niet mengt met
water.

Figuur 2.8 Hoe water ionen in oplossing houdt. De licht negaHeve uiteinden van polaire
watermoleculen worden aangetrokken door posiHeve ionen, terwijl de licht posiHeve
uiteinden van watermoleculen worden aangetrokken door negaHeve ionen. De
watermoleculen trekken de ionen weg van het kristal en voorkomen dat ze zich weer met
elkaar verenigen.

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Direct to-the-point

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Hermoine. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €8,39. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 68175 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Begin nu gratis