Vaak ontmengen een suspensie en een emulsie na verloop van tijd -> emulgator voorkomt dit.
Stoffen
Mengsels Zuivere stoffen
(smelt- en (smelt- en
kooktraject) kookpunt)
Heldere vloeistof Troebele vloeistof
Suspensie
Oplossing Emulsie
(vaste stof in
(vloeistof) (twee vloeistoffen)
vloeistof)
Met een scheidingsmethode kun je mengsels scheiden in zuivere stoffen:
- Filtreren - Adsorberen
- Indampen - Extraheren
- Destilleren - Chromatograferen
-> https://www.youtube.com/watch?v=tL5cDY_EE1w
Stof Reagens (wordt gebruikt om te Waarneming
kijken welke stof het is)
CO2 Kalkwater Wordt troebel
SO2 Joodwater Ontkleurt
H2 O Wit kopersulfaat/custardpoeder Veranderd van kleur
O Gloeiende houtspaander Gloeit fel op
H Knalletje bij ontbranden
Moleculen (kleine deeltjes in een stof):
- Vaste stof
- Vloeistof
- Gas
Moleculen zijn opgebouwd uit atomen. Iedere atoom staat voor een bepaald element. Je geeft dat met een
elementsymbool aan. De molecuulformule geeft aan welke soort atomen en hoeveel van elke soort
aanwezig zijn. Met faseaanduidingen (S, L, G of AQ) geef je de fase van een stof aan. Een niet-ontleedbare
stof bestaat uit één atoomsoort. Een ontleedbare stof bestaan uit meerdere atoomsoorten.
Chemische reacties (massa blijft van begin tot eind hetzelfde -> massabehoud)
- Ontledingsreactie (A -> B + C)
- Vormingsreactie (A + B -> C)
- Verbrandingsreactie
- volledige verbranding (… + O2 -> CO2 + H2O)
- onvolledige verbranding (… + O2 -> C + CO + H2O)
Bij een chemische reactie heb je altijd een energie-effect:
- Exotherme (energie in de vorm van warmte komt vrij)
- Endotherme (energie is voortdurend nodig)
- Thermolyse (warmte)
- Elektrolyse (Elektriciteit)
Het reactieschema bestaat uit de formules van de moleculen en bij een reactievergelijking zorg je ervoor
dat het reactieschema klopt. Hierbij voeg coëfficiënten toe aan het schema.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper sietjepiebenga. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €0,00. Je zit daarna nergens aan vast.