Deze samenvatting gaat over hoofdstuk 5 en 6 van scheikunde. Het boek is nova (havo 3b), maar die kon ik niet vinden via de site. Beide hoofdstukken hebben 4 paragrafen. Ik heb voor de toets een 8 gekregen. Ik hoop dat u ook een goed cijfer met deze samenvatting kunt krijgen. Veel succes met de toe...
Scheikunde hoofdstuk 5 + 6 havo 3
Hoofdstuk 5:
5.1 Fossiele brandstoffen
Aardolie, steenkool en aardgas:
Miljoenen jaren geleden zijn er dikke lagen materiaal ontstaan van afgestorven planten en
dieren. Door de verhoogde druk en temperatuur in de grond veranderden de overblijfselen
langzaam in aardolie, steenkool en aardgas, je noemt ze fossiele brandstoffen.
De meest voorkomende stoffen in aardolie zijn koolstofverbindingen. Dit zijn stoffen
waarvan de moleculen één of meerdere koolstofatomen bevatten, die met atoombindingen
met elkaar zijn verbonden. Planten en dieren bestaan voornamelijk uit koolstofverbindingen,
daarom worden ze ook wel organische verbindingen genoemd.
Destillatie van aardolie:
Het principe van destillatie is gebaseerd op het verschil in kookpunt van de stoffen. De
aardolie wordt in een gesloten oven verhit tot zo’n 360°C. De verhitte olie, die grotendeels
uit damp bestaat, gaat de destillatietoren in. In de destillatietoren heerst een
temperatuurgradiënt: hoe hoger in de toren, hoe lager de temperatuur. Eenmaal in de
destillatietoren koelen de gassen af en condenseren ze bij een bepaalde temperatuur. Hoe
lager het kookpunt is, hoe hoger de stof in de toren condenseert. Aangezien het kookpunt
van stoffen afhankelijk is van de sterkte van de vanderwaalsbinding en dus van de grootte
van de moleculen, zullen grote moleculen vooral onder in de destillatietoren terechtkomen
en kleine moleculen boven in de destillatietoren.
De ontstane vloeistoffen worden in speciale bakken (schotels) opgevangen en van daaruit
afgetapt. De afgetapte vloeistoffen heten fracties. ‘Fractie’ betekent: een deel van het
geheel. Een fractie heeft geen kookpunt, maar een kooktraject. Omdat aardolie wordt
gescheiden in fracties, noem je deze vorm van destillatie ook wel gefractioneerde destillatie.
Het kraakproces:
Er moet extra benzine worden gemaakt, omdat er te weinig van is. Deze extra benzine wordt
gemaakt uit de nafta- en gasoliefractie. Dit gebeurt met behulp van het kraakproces. ‘Kraken’
betekent: in stukken breken. Kraken is een ontledingsreactie waarbij lange
koolstofverbindingen worden afgebroken tot kleinere moleculen. Minstens één van die
kleinere moleculen bevat altijd een dubbele binding tussen twee C-atomen.
VB:
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper veravanloon1. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,49. Je zit daarna nergens aan vast.
