Case uitwerking
BIV AO - Case Groente en Fruit
- Vak
- BIV AO
- Instelling
- Nyenrode Business Universiteit (Nyenrode)
Case van 8 pagina's voor het vak BIV AO aan de Nyenrode
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 8 pagina's
Voorbeeld 1 van de 8 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Voorbeeld van de inhoud
Casus Groente en Fruit3.) De volgende controlemaatregelen zijn denkbaar m.b.t. het aanvoerproces van de producten:
Processtap Risico Maatregel
Aanvoer groente en fruit • Aangevoerde spullen zitten niet in kist van • Afdeling keuring controleert of spullen in
de veilig een kist van de veiling zit, en laat indien
• Kisten zijn niet beladen met de niet het geval is, de kist vervangen is.
standaardhoeveelheid • Afdeling keuring controleert het gewicht
• Er zit meer dan één productsoort in de kist • Afdeling keuring controleert of er slechts
• Aanvoerbrief komt niet overeen met de één productsoort in de kist zit
aangevoerde producten • Afdeling keuring controleert of de
aanvoerbrief in overeenstemming is met de
aangevoerde spullen (al dan niet met twee
personen om te zorgen dat de controle
accuraat gebeurt)
Kwaliteitskeuring van de aangevoerde partijen • Kwaliteit wordt foutief beoordeeld • Laat de keuring door twee of meerdere
personen van de afdeling keuring gebeuren,
zodat minsten vier ogen de kwaliteit zien
• Steekproefsgewijze controle achteraf op de
kwaliteit
Verdeling van de partij over één of meerdere • Gedeelte of gehele partij wordt toegekend • Monitoren van de partijverdeling over
kavels op basis van de kwaliteit aan een verkeerde kavel kavels
• Laat de verdeling gebeuren door twee
personen, zodat vier ogen zien wat er
gebeurt
• Steekproefsgewijze controle achteraf
Afgifte aan de producent van een overzicht van • Producent krijgt een verkeerd overzicht • Laat een tweede persoon voor afgave het
de kavels waarin zijn partij is gesplitst (hetzij inhoudelijk verkeerd, hetzij overzicht controleren
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Schuring. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 77254 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen