Samenvatting
Samenvatting Biologie 5 vwo, thema 1: stofwisseling
- Vak
- Biologie
- Niveau
- VWO / Gymnasium
Uitgebreide samenvatting over stofwisseling met duidelijke zelfgemaakte tekeningen.
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 11 pagina's
Voorbeeld 1 van de 11 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Verkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
Biologie thema 1: StofwisselingBasisstof 1: Verzuurde spieren
Verzuring van de spieren vindt plaats als de lichamelijke inspanning hoger is dan het lichaam
aankan. Bij verzuring vindt er in de mitochondriën van de spiervezels afbraak van glucose
plaats zonder zuurstof. Deze afbraak levert de spieren de benodigde energie in de vorm van
ATP, maar als bijproduct ontstaat er ook melkzuur doordat er te weinig zuurstof is. Melkzuur
veroorzaakt het branderige gevoel en spierpijn in je spieren bij een te grote inspanning.
Basisstof 2: Stofwisseling in cellen
De chemische processen van de opbouw en afbraak van stoffen in onze cellen is de
stofwisseling/metabolisme d.m.v. enzymen. Dat zijn eiwitten dat als katalysatoren de
chemische processen versnellen. De energie in stoffen is chemische energie dat in de
bindingen zit. Cellen nemen stoffen op uit de omgeving zoals zuurstof, zetten het om en
geven stoffen af aan de omgeving zoals afvalstoffen en warmte.
Grote moleculen met koolstofbindingen en H, O, N, S, P en soms metaal atomen zijn
organische stoffen die afkomstig zijn van organismen of producten van organismen en
bevatten energie zoals glucose. Als er een C en H in zit zijn het altijd organische stoffen met
uitzondering op water en koolstofdioxide. Stoffen die afkomstig zijn van zowel organismen als
de levenloze natuur zijn anorganische stoffen en zijn kleine moleculen. Organische stoffen
worden opgebouwd uit anorganische stoffen assimilatie. Hierbij ontstaan de stoffen waar
onze cellen uit bestaan en dienen als brandstof, reservestof, bouwstof of informatiedrager.
De bindingen van die grote moleculen bevatten energie en daarom is er energie nodig om
organische moleculen op te bouwen. Wanneer die bindingen verbreken, komt er energie vrij
en worden er anorganische stoffen gevormd uit organische stoffen dissimilatie. De
vrijgekomen energie wordt in de cel gebruikt voor bv transport.
Als een organisme in staat is om glucose te vormen uit anorganische stoffen is het een
autotroof organisme. Dat proces heet koolstofassimilatie (fotosynthese) waar energie voor
nodig is. Organismen met chlorofyl kunnen zonlicht gebruiken als energie door het op te
nemen. Als organismen niet in staat zijn zelf organische stoffen te maken uit anorganische
stoffen zijn ze heterotroof en moeten de organische stoffen opnemen uit voedsel. Als er uit
glucosemoleculen, grotere organische stoffen worden opgebouwd heet dat voortgezette
assimilatie. Uit deze glucosemoleculen kunnen de bouwstenen van koolhydraten
(sachariden), eiwitten (aminozuren) en vetten (lipiden) worden opgebouwd.
1
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper esmabdik. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €8,24. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 75632 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen