dit is een samenvatting van het van Microbiologie hoofdstuk 3 Bacterieel metabolisme
deze samenvatting bevat 6 pagina's
er zijn ook oefenvragen met antwoorden beschikbaar voor dit vak
3.1 eukaryoot metabolisme
Metabolisme= chemische reacties die in een cel plaatsvinden
= netwerk van door enzymen gekatalyseerde chemische reacties staat in voor
in stand houden van cel + cellulaire activiteiten
Katabolisme: afbraakreacties
Anabolisme: opbouw- of biosynthese-
reacties
Aërobe respiratie:
glycolyse, Citroenzuurcyclus en oxidatieve
fosforylatie O2 elektronenacceptor
o glycolyse : Glucose (C6) 2 pyruvaat
(C3) + 2ATP + 2 NADH
Locatie: cytoplasma
Exogeen: cel haalt zuurstof uit omgeving
1 mol glucose 36 ATP moleculen
Anaerobe fermentatie: ( vergisting)
Wanneer zuurstof tekort optreedt
Alleen glycolyse
Productie NADH
Productie pyruvaat
Slechts 8ATP
Endogene: gebruikt molecule in de cel als elektronenacceptor
o Pyrodruivenzuur
o Niet verder omgezet tot CO2 maar tot
melkzuur
Gistcel pyrodruiverzuur omzetten tot ethanol
PROBLEEM: regeneratie NAD+!?
OPLOSSING: mbv pyruvaat verschillende
metabolieten
Bij eukaryoten zeer weinig variatie
1
, Vergisting van suiker tot ethanol door gistcel = vergisting suiker tot melkzuur
in spiercel
Schimmelcel ademt = cel van konijn
Fotosynthese Chlamydomonas wiertje = fotosynthese parenchymcellen van
eik
3.2 Bacterieel metabolisme
Er leven micro-organismen op plekken met: pH 0, pH 13, > 100°C, 0 °C, 5% NaCl
Ook op/in onslichaam:
10 x meer bacteriën dan cellen in lichaam
3% totale lichaamsgewicht
10 000 verschillende soorten
50% faeces = bacteriën
Slechts 15% kweekbaar
3.2.1 Aerobe respiratie
Suiker CO2
O2 H2O
38 ATP / glucose (ipv 36)
o Transport pyrodruivenzuur naar binnenkant mitochondrie kost 2 ATP
3.2.2 Anaerobe respiratie
Andere exogene elektronenacceptor (geen zuurstof) ademhaling: andere
anorganische stoffen
3.2.2.1 Nitraatrespiratie
NO3- N2
Denitrificatie: anaerobe condities verlies aan vlot assimileerbare stikstof voor
hogere planten
3.2.2.2 Sulfaatrespiratie
SO4- H2S
Veroorzaakt H2S stank in gepollueerde rivieren/modderbodems
Bodem ijzerhoudend zwarte neerslag FeS bodem zwarte kleur
3.2.2.3 Carbonaatrespiratie
CO2 CH4
In moerassen, sedimentlagen in meren en het spijsverteringstelsel bij dieren
Belangrijkste biogene methaanbron (biogas) / belangrijk bij zuiveringsproces
van afvalwater
o Methaan verzamelen + gebruikt als brandstof
3.2.3 Fermentatie
2
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper saarvercammen. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
