Een volledige samenvatting om je perfect voor te bereiden voor het tentamen. De stof van zowel het boek, hoorcolleges en werkcolleges zijn erin verwerkt!
Hoofdstuk 1
Operations management: het effectief laten aansluiten van vraag en aanbod
d.m.v:
Kwantitatieve modellen (wiskundige procedures of formules) en kwalitatieve instrumenten
Deze instrumenten worden gebruikt om:
- Middelen zo efficiënt mogelijk in te zetten
- Afwegingen te maken tussen concurrerende doelstellingen (frontier)
- Herontwerp van activiteiten
Hoofdstuk 2
Gant diagram
- Geeft informatie over de activiteit- of procestijd
- Kritieke pad: bestaat uit alle activiteiten, waarbij uitloop van een activiteit zorgt voor
een uitloop van het totale project
Procesmiddelen: alle mensen en materialen die nodig zijn voor het bedrijfsproces. Als het
aanbod hiervan niet aansluit bij de vraag ontstaat er wachttijd. Dit ontstaat wanneer er
meerdere patiënten behoefte hebben aan hetzelfde schaarste middel (dokter)
Processtroomdiagram: waarbij middelen (arbeid, kapitaal) worden ingezet om inputs
(grondstoffen) worden veranderd in outputs (eindproducten). Hierbij stroomt de
stroomeenheid door het proces, waarbij het begint als input en eindigt als output
Voorraad: het aantal stroomeenheden dat is opgenomen in het proces (WIP)
Doorlooptijd: hoelang het duurt voordat een stroomeenheid door het hele proces is, inc
wachttijden
Doorloopsnelheid: snelheid waarmee een proces zijn output kan leveren
Capaciteit: de maximale snelheid van een proces
Voorraadomloopsnelheid = 1/doorlooptijd
Doorlooptijd = aantal dagen in een jaar/leveringsdagen
Voorraadkosten per stuk = jaarlijkse voorraadkosten/jaarlijkse voorraadomloopsnelheid
Voorraadbeheer
Pijpleidingvoorraad
- Basisvoorraad (altijd)
- Minimale tijd (kritieke pad) dat een stroomeenheid in een proces zit
- Kan worden verkleind door doorloopsnelheid te verlagen
Seizoen voorraad
- Capaciteit is inflexibel en de vraag varieert
Cycle voorraad
- Wachten met verzenden totdat de capaciteit van het transportmiddel volledig benut
is
Buffers
- Voorraad tussen processtappen
- Vangen variatie in doorloopsnelheden op door een leveringsbron te zijn voor de
stroomafwaarts stap
Veiligheidsvoorraad
- Stochastische vraag (moeilijk te voorspellen vraag) kan hoger uitpakken waardoor er
een veiligheidsvoorraad wordt gehouden
Product-procesmatrix
Levenscyclus van een product gaat van linksboven naar rechtsonder
Layout typen
- Fixed-position layout: product op een vaste plaats, medewerkers, machines gaan
naar het product
- Functional layout: soortgelijke middelen worden gegroepeerd
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper BedrijfskundeRUG. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.
