Samenvatting
Samenvatting H42, Spijsvertering
Een uitgebreide samenvatting van H42 van Campbell, met als onderwerp de spijsvertering. Stof voor Biologie van Dieren, deeltentamen 1
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 8 pagina's
Voorbeeld 2 van de 8 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Voorbeeld van de inhoud
H42 het Verteringsstelselpagina: 972 t/m 994
H42.1 Essentiële nutriënten
Elk dier leeft op voeding, wat bestaat uit andere organismen. Zo zijn er herbivoren, die
alleen planten eten, carnivoren, die alleen vlees eten en omnivoren, die beiden eten.
Voeding is nodig voor drie behoeften: Chemische energie, organische moleculen om
macromoleculen te bouwen en essentiële
nutriënten.
Chemische energie wordt gehaald uit
koolwaterstoffen en eiwitten en is nodig om
ATP te maken waardoor cellen hun werk
kunnen blijven doen. Organische moleculen,
zoals koolstof en stikstof, worden gehaald uit
suikers en eiwitten en zijn nodig om
bijvoorbeeld te kunnen groeien.
Essentiële nutriënten
stoffen die een organisme niet zelf kan maken
noem je essentiële nutriënten. Hieronder vallen:
- essentiële aminozuren zijn aminozuren die dieren nodig hebben in een van te
voren gemaakte vorm. Veel van deze aminozuren kunnen worden gehaald uit
dierlijke producten zoals vlees, kaas en eieren. De acht essentiële aminozuren voor
de mens zijn:
- isoleucine
- leucine
- lysine
- methionine
- phenylalanine
- threonine
- tryptofaan
- valine
- histidine (voor kinderen)
- essentiële vetzuren worden gebruikt om onder andere membraan fosfolipiden te
maken, signaalmoleculen en vet gebruikt voor opslag. Dieren kunnen niet de dubbele
binding maken in sommige essentiële vetzuren en daarom halen ze deze uit zaadjes,
granen en groenten. Een voorbeeld van een essentiële vetzuur is linoleic acid.
, - vitaminen zijn organische moleculen die nodig zijn in kleine hoeveelheden. Mensen
hebben er 13 nodig, gegroepeerd in twee groepen: Wateroplosbaar en vet
oplosbaar. Te veel vitaminen is voor wateroplosbaar niet erg, voor vet oplosbaar
echter wel, deze kunnen opstapelen in het vetweefsel en dan giftig worden.
- wateroplosbaar:
- B2 wordt gebruikt om FAD te maken, voor de metabolisme
- C wordt gebruikt voor het maken van steunweefsel
- Vetoplosbaar
- A zorgt voor visuele pigmenten in het oog
- D helpt bij calcium absorptie en het maken van botten
- mineralen zijn anorganische voedingsstoffen, vaak zijn het ionen zoals ijzer en
calcium. Ze hebben verschillende functies zoals hieronder in de figuur wordt
weergegeven.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper snouse. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,24. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 83662 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen