Samenvatting

Samenvatting Tentamen Supply Chain Operations

0 keer verkocht

Instelling
Rijksuniversiteit Groningen (RuG)

Deze samenvatting is gebaseerd op aantekeningen van zowel de hoor- als werkcolleges. Daarnaast is het aangevuld met de verplichte theorie vanuit het boek. Al met al is bevat deze samenvatting dus alle stof die je moet kennen voor je tentamen. Alles wat je dus nodig hebt om een mooi resultaat te beh...

[Meer zien]

Voorbeeld 3 van de 30 pagina's

Bekijk voorbeeld

Geupload op 18 november 2023
Aantal pagina's 30
Geschreven in 2022/2023
Type Samenvatting

Volgen

willemijnmuller Lid sinds 1 jaar 42 documenten verkocht

Supply Chain Operations samenvatting tentamen

Supply Chain operations= het ontwerpen, aansturen en verbeteren van de
processen die de primaire producten en/of diensten van een bedrijf vervaardigen

Efficiëntie= tegen zo laag mogelijke kosten opereren
Effectiviteit= focus op het product om zo meer klantwaarde te creëren

Operations & supply chain processen

Making= een groep activiteiten die input
transformeren tot output
- Input: materiaal, informatie, klanten
- Transformatie: machines, medewerkers,
gebouwen, computersystemen
- Output: producten en diensten

Sourcing= selecteren van leveranciers, beoordelen
van leveranciers, contractbeheer, relatiebeheer
- Onderlinge afhankelijkheid, macht en vertrouwen

Delivering= aansturen van transport en opslag
- Voorraadbeheer
- Keuze voor transportmodaliteiten
- Rit en routeplanning
- Verkoopkanalen (online, winkel, omni-channel)
- Logistiek dienstverlener of eigen vervoer
- Informatiemanagement: track & trace, facturering, ontvangstbevestiging

Returning
- Klantenservice en andere after sales ondersteuning
- Terugnemen van gebruikte producten, defecten of teveel aan producten
- Recycling en de circulaire economie

Planning= processen die nodig zijn om de operatie en supply chain aan te sturen
- Strategisch: welke lange termijndoelstelling streeft het bedrijf na + met welke
middelen worden deze gerealiseerd
- Tactisch: wat is de totale capaciteit van alle fabrieken en hoe verhoudt dit zich
met de totale vraag
- Operationeel: hoe laat moet onderdeel Y bij machine X aankomen om de order
deadline te halen

,Strategische rol van SCO: doelstellingen en plannen voor hoe de beschikbare
middelen van een bedrijf in te zetten om klantwaarde te creëren
- Concurrentievoordeel opzoeken: competitive advantage

Benchmarking= dat bedrijven zichzelf met concurrenten vergelijken

Prestatiematen
- Kosten: product/ dienst goedkoop of duur aanbieden
- Kwaliteit
o Ontwerpkwaliteit= worden extra specificaties toegevoegd
o Proceskwaliteit= producten/diensten worden zonder fouten of defecten
opgeleverd
- Leversnelheid: levertijd, reparatietijd of antwoordtijd order doorlooptijd en de
gemiddelde snelheid van leveren na bestelling
- Leverbetrouwbaarheid: producten/diensten komen aan op het moment dat is
afgesproken
- Flexibiliteit: nieuwe producten/diensten gemakkelijk kunnen produceren of
leveren
o Volumeflexibiliteit
o Mixflexibiliteit
o Productflexibiliteit

Trade-offs= wanneer activiteiten onverenigbaar zijn
- Spanningsveld tussen 2 prestatiematen

Straddling= wanneer een bedrijf een concurrent probeert na te doen door nieuwe
kenmerken, diensten of technologieën toe te voegen aan de bestaande activiteiten
- Het voegt nieuwe functies, services of technologieën toe te aan de activiteiten
die het al uitvoert
- Levert vaak problemen op als bepaalde afwegingen moeten worden gemaakt

Performance frontier= prestatiecurve tussen 2 prestatiematen
- Op de “frontier” is er een directe trade-off tussen de 2 prestatiematen
- Punt niet op performance frontier lijn: inefficiëntie bijv. bezorgkosten te hoog
voor de geboden leversnelheid en/of andersom

, Order qualifiers= prestatiedoelstellingen waarop klanten een minimale prestatie
verwachten
- Kijken of het product een mogelijke kandidaat is voor aankoop

Order winners= goed presteren op deze prestatiedoelstellingen draagt direct en
significant bij aan het binnenhalen van een klant

Risicomanagement raamwerk= een simpel raamwerk om risico te managen
1. Identificeer de mogelijke bronnen voor verstoring
o Identificeer mogelijke verstoringen door eerst supply chain in kaart te brengen
welke verstoringen zouden kunnen optreden? Waar?
2. Stel de kans op en de impact van een verstoring vast
o Risico= kans x impact
3. Ontwikkel plannen om de kans en/of impact ervan te beperken

Proces typen= generieke inrichting van het productieproces
Lay-out typen= specifieke positionering van machines/gereedschap in fabriek en
manier van toewijzing van taken aan machines/gereedschap

Procestypen

Project
- Vaak grootschalig proces (met veel werk) aan een (of een paar) unieke
producten
- Sterke volgordelijkheid tussen verschillende taken (daardoor een complex
proces)
- Een product wordt opgeleverd voordat aan het volgende product wordt
begonnen

Jobbing
- Vaak productie op kleine schaal
- Een paar producten van een type: vaak op klantwens afgestemd
- Processen uitgevoerd door vakmensen
- Proces van product tot product vaak onderbroken omstellen
- Verschillende soorten producten met vakmensen
- Klanten met specifieke wensen

Batch processen
- Productie van meerdere of veel dezelfde producten
- Meer standaardisatie dan jobbing
- Batch van dezelfde producten: plannen van batch processen
- Slim achter elkaar zetten
- Afhankelijk van batchgrootte dicht bij jobbing of massaproductie

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Direct to-the-point

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.