Deze samenvatting is gebaseerd op aantekeningen van zowel de hoor- als werkcolleges. Daarnaast is het aangevuld met de verplichte theorie vanuit het boek. Al met al is bevat deze samenvatting dus alle stof die je moet kennen voor je tentamen. Alles wat je dus nodig hebt om een mooi resultaat te beh...
Supply Chain operations= het ontwerpen, aansturen en verbeteren van de
processen die de primaire producten en/of diensten van een bedrijf vervaardigen
Efficiëntie= tegen zo laag mogelijke kosten opereren
Effectiviteit= focus op het product om zo meer klantwaarde te creëren
Operations & supply chain processen
Making= een groep activiteiten die input
transformeren tot output
- Input: materiaal, informatie, klanten
- Transformatie: machines, medewerkers,
gebouwen, computersystemen
- Output: producten en diensten
Sourcing= selecteren van leveranciers, beoordelen
van leveranciers, contractbeheer, relatiebeheer
- Onderlinge afhankelijkheid, macht en vertrouwen
Delivering= aansturen van transport en opslag
- Voorraadbeheer
- Keuze voor transportmodaliteiten
- Rit en routeplanning
- Verkoopkanalen (online, winkel, omni-channel)
- Logistiek dienstverlener of eigen vervoer
- Informatiemanagement: track & trace, facturering, ontvangstbevestiging
Returning
- Klantenservice en andere after sales ondersteuning
- Terugnemen van gebruikte producten, defecten of teveel aan producten
- Recycling en de circulaire economie
Planning= processen die nodig zijn om de operatie en supply chain aan te sturen
- Strategisch: welke lange termijndoelstelling streeft het bedrijf na + met welke
middelen worden deze gerealiseerd
- Tactisch: wat is de totale capaciteit van alle fabrieken en hoe verhoudt dit zich
met de totale vraag
- Operationeel: hoe laat moet onderdeel Y bij machine X aankomen om de order
deadline te halen
,Strategische rol van SCO: doelstellingen en plannen voor hoe de beschikbare
middelen van een bedrijf in te zetten om klantwaarde te creëren
- Concurrentievoordeel opzoeken: competitive advantage
Benchmarking= dat bedrijven zichzelf met concurrenten vergelijken
Prestatiematen
- Kosten: product/ dienst goedkoop of duur aanbieden
- Kwaliteit
o Ontwerpkwaliteit= worden extra specificaties toegevoegd
o Proceskwaliteit= producten/diensten worden zonder fouten of defecten
opgeleverd
- Leversnelheid: levertijd, reparatietijd of antwoordtijd order doorlooptijd en de
gemiddelde snelheid van leveren na bestelling
- Leverbetrouwbaarheid: producten/diensten komen aan op het moment dat is
afgesproken
- Flexibiliteit: nieuwe producten/diensten gemakkelijk kunnen produceren of
leveren
o Volumeflexibiliteit
o Mixflexibiliteit
o Productflexibiliteit
Trade-offs= wanneer activiteiten onverenigbaar zijn
- Spanningsveld tussen 2 prestatiematen
Straddling= wanneer een bedrijf een concurrent probeert na te doen door nieuwe
kenmerken, diensten of technologieën toe te voegen aan de bestaande activiteiten
- Het voegt nieuwe functies, services of technologieën toe te aan de activiteiten
die het al uitvoert
- Levert vaak problemen op als bepaalde afwegingen moeten worden gemaakt
Performance frontier= prestatiecurve tussen 2 prestatiematen
- Op de “frontier” is er een directe trade-off tussen de 2 prestatiematen
- Punt niet op performance frontier lijn: inefficiëntie bijv. bezorgkosten te hoog
voor de geboden leversnelheid en/of andersom
, Order qualifiers= prestatiedoelstellingen waarop klanten een minimale prestatie
verwachten
- Kijken of het product een mogelijke kandidaat is voor aankoop
Order winners= goed presteren op deze prestatiedoelstellingen draagt direct en
significant bij aan het binnenhalen van een klant
Risicomanagement raamwerk= een simpel raamwerk om risico te managen
1. Identificeer de mogelijke bronnen voor verstoring
o Identificeer mogelijke verstoringen door eerst supply chain in kaart te brengen
welke verstoringen zouden kunnen optreden? Waar?
2. Stel de kans op en de impact van een verstoring vast
o Risico= kans x impact
3. Ontwikkel plannen om de kans en/of impact ervan te beperken
Proces typen= generieke inrichting van het productieproces
Lay-out typen= specifieke positionering van machines/gereedschap in fabriek en
manier van toewijzing van taken aan machines/gereedschap
Procestypen
Project
- Vaak grootschalig proces (met veel werk) aan een (of een paar) unieke
producten
- Sterke volgordelijkheid tussen verschillende taken (daardoor een complex
proces)
- Een product wordt opgeleverd voordat aan het volgende product wordt
begonnen
Jobbing
- Vaak productie op kleine schaal
- Een paar producten van een type: vaak op klantwens afgestemd
- Processen uitgevoerd door vakmensen
- Proces van product tot product vaak onderbroken omstellen
- Verschillende soorten producten met vakmensen
- Klanten met specifieke wensen
Batch processen
- Productie van meerdere of veel dezelfde producten
- Meer standaardisatie dan jobbing
- Batch van dezelfde producten: plannen van batch processen
- Slim achter elkaar zetten
- Afhankelijk van batchgrootte dicht bij jobbing of massaproductie
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper willemijnmuller. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €8,99. Je zit daarna nergens aan vast.
