College aantekeningen
Enzymology in a nutshell
- Vak
- Instelling
- Boek
Hand written notes on enzymology , foundation of biochemistry and basics of enzymes
[Meer zien]Voorbeeld 3 van de 23 pagina's
Voorbeeld 3 van de 23 pagina's
In winkelwagen
In winkelwagen
gesponsord bericht van onze partner
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Meer samenvattingen voor studieboek
-
Biochemistry test exam with answers
-
Easy short notes of Carbohydrates
Verkoper
Volgen
samruddhibhalekar
Voorbeeld van de inhoud
what areEzylog
?
or enzymes
,
enzymes
d ↳ specialised proteins
&
-
Biocatalysts ↳ speed up the chemical reaction
Zu ↑ ↳largely predominate in
What is a
catalyst ? 2 inorganic
ions
of that
increase/decrease
Marietyatalysts
② catalyst The rate of reaction
but not all catals in
are
enzymes .
V
Differences Catalyst
Enzyme
-
#
&
-
I . -
organic
in nature Based on -Inorganic in nature
2.
High molecular notchemical low Molecular weight
-
-
Nature metal ions
gobular proteins
.
3 - Are "proteins" - Are Metal Ions/ enzyme
4 There
. are a types : Based on There are a types
1. Activationenzymes types
. 1 . Positive catalysts
2 .
Inhibitory enzymes .
2 Negative catalysts
.
.Gives
5 faster late of Based on
Gives slower rate of
reaction . Rate of R
. reaction
aged .
-largely remain
. Enzymes need
6 optimum Based on Catalysts do not need
temp pH soll
:
, they temperature any
,
optimum temp ph ,
are
specialised proteins PH came are stable at all
tery
S
.
,
act diff.
enence work
,
easily
PH .
(highes/lawer).
i e
.
secific denatures Anything !!I
.
7
Enzymes are more Based on Catalysts are less
specific specificity
.
specific comp. to enzym
, O catalysts
similarity of
enzymes
↓
⑧samsuddtiene
Both are not consumed in the
estion ?? entire course of reaction .
Approve / Disapprove :
1
II
All are
protein in
enzymes nature
No ,
I
disapprove
, Not "All" enzymes are
protein in nature
,
There's an
exception :
Ribozymes a made of
up
RNA
An consists of 2
portions parts /
enzyme
.
-
Apenzyme cofactor/coenzyme
-
↓
-
↓
-
d organic part
of non-protein
protein part I is
part a A is derived
from
↓ enzyme
an
metal ion
V
Vitamins"
My 44tca2+
+
But is an catalytic +
inactive portion . 2n
Wi no cofactor att to it
.
Agloenzyme what makes an catalytic enzyme
the way
,
↳
Catalytic active enz. it is ?
↳ makes the
i
.
capable of converting
e Presence of cofactor enzyme
the substrate to prod catalytic active . N
sout of an requirement for
a bounded
cofactors
&
catalytic active
.
to it
.
Move about cofactors
types
--
: Are vitamins ORGANIC IN ORGANIC
in nature
Vitamin B complex
6Coenzymes ↓ ↓
metalions
eg : Riboflavin
2/ help of &
These
coenzymes/lofactors are fightly bound
enzyme (Apoenzyme)
to the are are
COVALENTING termed as "Prosthetic groups"
, &
co-substrate is the one cofactor
A
Inon-protein
+
Apoenzyme
(protein part)
i. e not
rightly bounded to part) H
MOLOENZYME
·
the
enzyme
.
Lactive enzyme)
&
DIEF UNIIS TO MEASURE ENZYE
S ACTIVITY us rate of conversion of
-
substrate to
product
Enzymes
.
:
International Unit (IV] are biomassess -> The
change in
S helps us to
their levels (as
umol/min understand they are
protein)
↓ what's next to
Amt of
enzyme that catalyses come .
I mol of
the conversion of
substrate
per min under
->
Revised -
Kata
- a
katal of
I enzyme
Optimum conditions (pH temp
, ,
con!
activity converts (mol of
substrate per second .
1 IV 16 6 7 n katal i nmol/s
to
we know =
.
&
.
e
= 16 . 67
· 2I0=2x10 67 .
n Katal
= 43 34 .
n Katal
/
Activity Turnover number
Specific - -
of of substrate molecules
->
Activity an
enzyme per -> no
converted
mg of an total protein
. to
product per
↓ .
second
Units : mol of substrate converted
Inactive form of an
zymogen :
into product per min/mg enzyme
similar
under optimum condition
:
pepsinogen
d chymotrypsinogen .
: . mol of substrate/min/mg
impo d
↳
use
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper samruddhibhalekar. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €8,75. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 76669 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen