Leerdoelen les
1. Je legt uit hoe alcohol in het lichaam wordt afgebroken en welke factoren van invloed zijnop de
snelheid van afbraak.
2. Je benoemt de positieve en negatieve effecten van alcohol in het lichaam en legt uit waardoor
deze ontstaan.
3. Je benoemt de aanbevelingen m.b.t. alcohol volgens de Gezondheidsrad en legt ui wat hier de
onderbouwing voor is.
4. Voldoet Nederland aan deze richtlijnen?
Alcohol
Alcohol = ethanol = ethyl alcohol
- Enige drinkbare vorm van alcohol
- Energetische waarde; 7 kcal/gram
Methanol = methyl alcohol (met OH-groep eraan wordt het al alcohol
genoemd)
Methanol kan ontstaan als je zelf alcohol gaat maken.
- Toxisch!
Hoeveel alcohol in een glas?
- Een alcoholische drank bevat ongeveer 10 gram alcohol er consumptie
- De portiegrootte en het volume percentage alcohol verschilt
Promillage alcohol per
consumptie bij de man:
0,2 promillage.
Promillage alcohol per
consumptie bij de vrouw:
0,3 promillage
Je mag bij promillage van
0,5 niet meer rijden
Wat wilt promillage zeggen? Hoeveelheid alcohol per kg bloed (lichaamswater)
Hoeveel promille levert 1 glas alcohol?
Met welk promillage mag je van de wet nog autorijden? Niet hoger dan 0,5 promille
Hoeveel drankjes zijn dat maximaal?
, Terminologie alcoholgebruik
Matig alcoholgebruik:
- 1-2 glazen/dag voor vrouwen
- 1-3 glazen/dag voor mannen
Overmatig alcohol gebruik:
- >2 glazen/dag voor vrouwen
- >3 glazen/dag voor mannen
Zwaar alcoholgebruik:
- minstens 1 keer per week 4 (vrouwen) of 6 (mannen) of meer glazen alcohol op een dag
Binge drinken:
- minstens 5 glazen bij een gelegenheid
Alcohol afhankelijkheid/verslaafd
Alcohol afhankelijkheid: DSM-IV criteria (bij minstens 3)—> kun je de definitie vinden van alcohol
verslaving.
1. Tolerantie, de behoefte aan steeds meer drinken of afnemend effect van dezelfde hoeveelheid
drank.
2. Aanwezigheid van onthoudingsverschijnselen of dreiging ervan.
3. Drinken in grotere hoeveelheden of langer dan vooraf de bedoeling was.
4. Aanhoudende wens of mislukte poging om met drinken te stoppen.
5. Steken van veel tijd in drank (kopen, drinken, herstellen).
6. Belangrijke activiteiten (sociaal, werk, vrije tijd) hebben onder het drinken te lijden.
7. Doorgaan met drinken tegen beter weten in.
Als je aan 3 of meer punten voldoet spreek je van alcohol afhankelijkheid/verslaving.
Volgens het NIGZ: Nederlands Instituut voor Gezondheidszorg
DSM criteria: psychische aandoeningen
Alcoholafhankelijkheid
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper mikatheunisz. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,49. Je zit daarna nergens aan vast.
