Economie en Recht in de
Horeca
Hoofdstuk 5: Overeenkomsten
Vier voorbeelden van overeenkomsten die je in de horeca tegenkomt:
Arbeidsovereenkomst, telefoonabonnement, biercontract, koopovereenkomst
(groothandel).
Rechten en Plichten
Barmedewerker:
Recht: recht op salaris.
Plicht: het werk zoals overeengekomen, zelf en naar beste vermogen verrichten.
Gast:
Recht: recht op het gekochte.
Plicht: plicht te betalen voor het geleverde.
Rechtsgeldigheid + Voorwaarden overeenkomst
1. Handelingsbekwaam (18+).
2. Weten waar de overeenkomst over gaat.
3. Niet in strijd met de wet.
4. Wilsovereenstemming.
Wilsovereenstemming/wilsgebreken
Bedrog. opzettelijk misleiden.
Dwang. lichamelijke bedreiging of gechanteerd worden.
Misbruik van omstandigheden. gebruik maken van de emotionele situatie.
Dwaling. vergissing.
Bij dwaling moet het gaan om de essentie van de overeenkomst, de wederpartij
weten dat het daar juist om te doen was en het niet aan je eigen
onzorgvuldigheid te wijten is.
De aanbieder De partij die de overeenkomst wil aangaan. De andere partij is de
acceptant. Op het moment dat de aanbieder en acceptant het eens zijn, gaan we uit van een
wilsovereenstemming. Als er geen wilsovereenstemming is, dan is de overeenkomst nietig.
Oneigenlijke dwaling van de aanbieder Als de aanbieder een duidelijk herkenbare fout
heeft gemaakt bij het doen van de aanbieding. Er is dus geen overeenkomst tot stand
gekomen.
Opgewekte schijn Als je als acceptant van de overeenkomst niet weet of kunt vermoeden
dat er een fout is gemaakt door de aanbieder. De fout is het risico voor de aanbieder. Dit
heet ook het leerstuk van de opgewekte schijn.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper anoumellink. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.