Voorraadbeheer trimester 2 - NHTV
Samenvatting voorraadbeheer per college en per college de uitwerking van de vragen die in het college zijn besproken.
Voorraadbeheer niet hetzelfde als warehouse
1. Beslissing over of en wanneer en hoeveel je bestelt/op voorraad houdt
2. Waarbij je productbeschikbaarheid afweegt (de servicegraad)
3. Tegen de laagste kosten
Vier manieren voorraad indeling
Grondstof/onderdeel/halffabricaat
Voorraad eindproducten
Onderhanden werk
Pijplijn voorraad
Waarom voorraad?
Wel voorraad houden o.a.:
Customer service (in/extern) (kunnen leveren en nee-verkoop vermijden) klant
Schaalvoordelen (grotere producties batches) bedrijf
Afweging tussen voorraad en transportkosten kan leiden tot meer voorraad opbouw en
minder transportbewegingen bedrijf
Niet voorraad houden o.a.:
Kosten: ze verbruiken het werkkapitaal van een bedrijf, dat je elders beter kan inzetten.
Bederf, veroudering
Geïsoleerd beslissingen: voorraad in iedere apart deel van de schakel leidt tot suboptimale
beslissingen en bijvoorbeeld keten effecten.
Kosten relevant voor voorraadbeheer:
A. Inkoopkosten
A versus B
B. Kosten houden van voorraad
B versus C
C. Out – of – stock kosten
A versus B versus C
Deze drie kostengroepen zijn in conflict met elkaar: het is een trade-off.
D
Bestelkosten= ∗S
Q
D: vraag (stuks/jaar)
Q: bestelhoeveelheid (stuks)
S: kosten per order (euro/order)
Q
Voorraadkosten=IC
2
I: kosten van voorraadhouden (percentage van de waarde van een artikel/jaar); RRR
C: waarde van het artikel (euro/stuk)
Q: bestelhoeveelheid (stuks)
Formule van Camp EOQ=
D: vraag (stuks/jaar)
√ 2 DS
IC
1
, Voorraadbeheer trimester 2
S: kosten per order (euro/order)
I: kosten van voorraadhouden (percentage van de waarde van een artikel/jaar); RRR
C: waarde van het artikel (euro/stuk)
Formule van Camp is robuust
De formule is relatief ongevoelig voor afwijkingen van de EOQ/Q* omvang.
Als de EOQ iets afwijkt is het gevolg voor de totale kosten beperkt.
Formule van Camp kent nadelen
Vraag bekend en constant
Beschikbaar vermogen beperkt
Beschikbare ruimte onbeperkt
2
, Voorraadbeheer trimester 2
Vraag 1: voorraad definities
a) Grondstof/onderdeel/halffabricaat schoenen waar nog logo en veters in moeten
Voorraad eindproducten schoenen
Onderhanden werk
Pijplijn voorraad
b) Bestelde voorraad
Beschikbare voorraad
Gereserveerde voorraad
Economische voorraad
Technische of fysieke voorraad
Effectieve voorraad
c) Seizoen voorraad
Restantpartijen
Incourante voorraden
Afgekeurde producten
Vraag 2: kosten voorraad algemeen
Rente: bankrente, investeren in bedrijf ipv in een vast product (voorraad).
Ruimte: niet alleen ruimtekosten m2 maar ook gas, water, elektra en beveiliging.
Risico: kan je het verkopen, kans op schade, derving, kwijtraken, diefstal en brand.
Vraag 3: bestelkosten
D 24000
a) Bestelkosten= ∗S= ∗175=€ 8400
Q 500
D = 12*2000 = 24000
Q = 500
S = €175
b) Administratiekosten, personeelsinzet
Q 0,3∗12∗500
c) Voorraadkosten=IC = =900 euro/ jaar
2 2
I = 30% = 0,3!!
C = 12 euro per stuk
Q = 500 stuks/bestelling
d) Rente van bank op spaarrekening, ROI investeren in project Blokko, rente kort langlopende
rente.
Ruimte fysieke ruimte, gas water elektra, beveiliging.
Risico: kan je het verkopen, kans op schade, derving, kwijtraken, diefstal en brand. Inhuur
beveiliging, kosten camera’s etc.
Vraag 4: overview
a) Inkoopkosten wil je zoveel mogelijk in 1 keer bestellen, zodat je veel korting krijgt, maar dat
betekent hoge voorraadkosten en grote kans out-of-stock.
b) Rente, ruimte en risico
€100,- RRR beginnen met ruimte!
Ruimte: 1m2 gas, water, licht etc. €10,- dus 10%
c) Afweging tussen Neeverkopen en inkoopkosten.
d) EOQ=
√
D = 750 stuks
2 DS
IC √
=
2∗750∗50
0,25∗35
=93
3
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper ttruys-1998. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,49. Je zit daarna nergens aan vast.
