Overig
Oefenvragen SDEN 3
Ik heb zelf tijdens mijn cursus vele vragen opgesteld en verzameld om goed te kunnen oefenen en mijn kennis te testen voor examen SDEN 3 eind 2023
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 77 pagina's
Voorbeeld 2 van de 77 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
2 beoordelingen
Door: jeroenottoploeg • 1 maand geleden
Door: sembcsconsultant • 2 maanden geleden
Voorbeeld van de inhoud
Waarom worden de druiven voor de gisting over het algemeen ontdaan van de steeltjes?1. Er komt anders te veel tannine in de wijn
2. Er komt anders te veel alcohol in de wijn
3. Er komt ander te weinig alcohol in de wijn
➔ 1
Welke 2 witte AOP komen uit de Loire?
1. Cassis en Picpoul-de-Pinet
2. Condrieu en Puligny-Montracet
3. Menetou-Salon en Savenniéres
➔ 3
Door welke kleur wordt een jonge rode wijn gekenmerkt?
1. Paarsrood
2. Amberrood
3. Oranjerood
➔ 1
Wat is de belangrijkste reden waarom regen vlak voor de oogst van de druiven schadelijk is?
1. De gistcellen spoelen van de schil
2. Er vallen dan veel druiven van de tros
3. Het geeft een negatief effect op de kleur- en smaakstoffen in de druif
➔ 2
Welke uitspraak is juist?
1. Bordeauxse pap wordt gebruikt om wijn te klaren
2. De Phylloxera ramp vond plaats in de 17e eeuw
3. Het vruchtvlees van witte en rode druiven is meestal kleurloos
➔ 3
Met welke van de volgende classificaties worden de beste wijnen uit Bourgogne aangeduid?
1. Premier Cru
2. Grand Cru
3. Grand Vin
➔ 2
Wat is de inhoud van een Méthusalem fles?
1. 4 liter
2. 8 liter
3. 6 liter
➔ 3
, Wat houdt Thermovinificatie in?
1. Deze vinificatiemethode wordt gebruikt bij het maken van stevige, robuuste wijnen
2. Bij deze vinificatiemethode wordt de most verwarmd tot een hoge temperatuur
3. Bij deze vinificatiemethode mag de temperatuur niet hoger komen dan 30 graden
➔ 2
Hoeveel Cru’s de Beaujolais zijn er
1. 15.
2. 10
3. 5
➔ 2
Hoe heet de schimmel die edele rotting veroorzaakt?
1. Vitis Vinifera
2. Phylloxera Vastatrix
3. Botrytis Cinerea
➔ 3
Wat is het belangrijkste druivenras uit het wijndistrict Saint-Estèphe?
1. Cabernet Sauvignon
2. Chardonnay
3. Chenin Blanc
➔ 1
Hoe noem je een champagne die alleen van Chardonnay gemaakt is?
1. Blanc des Blanc
2. Blanc de Chardonnay
3. Brut Nature
➔ 1
Welke combinatie van rode wijn en schenktemperatuur is juist?
1. Beaujolais – 13/ 15 graden
2. Barolo – graden
3. Côte du Rhône – graden
➔ 1
Wat is bij Champagne de juiste volgorde van droog naar zoet?
1. Brut, Sec, Doux
2. Extra Sec, Sec, Brut
3. Sec, Brut, Doux
➔ 1
Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:
Bewezen kwaliteit door reviews
Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!
In een paar klikken geregeld
Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.
Direct to-the-point
Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper info10639. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €25,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 65040 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen
