Samenvatting
bvj vwo 5 thema 3 stofwisseling in cel samenvatting
- Vak
- Biologie
- Niveau
- VWO / Gymnasium
Een duidelijke samenvatting over thema 3 van biologie voor jou vwo 5.
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 6 pagina's
Voorbeeld 2 van de 6 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Verkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
Biologie thema 3 stofwisseling in de cel3.1 chemie in cellen
Stofwisseling = het geheel van chemische omzettingsprocessen in een organisme
- Groot deel vind plaats in cellen
- Levende cellen nemen stoffen op uit hun omgeving en zetten de stoffen om in andere stoffen
- Basale metabolisme alle Stofwisseling processen die in rust doorgaan, intensiteit kan
bepaald worden door het aantal zuurstof te meten in rust van het individu
organische stoffen
- Bevatten een of meer ketens van koolstof atomen
- Bestaan uit C, H en O
- Er is energie nodig om te binden tussen H en C
- Chemische energie = de energie die in de atoombindingen van energie rijke stoffen is
opgeslagen
- Anorganische stoffen bevatten weinig energie
- Glucose is belangrijk voor stofwisseling als brandstof en bouwstof
Assimilatie = de opbouw van organische moleculen uit kleine moleculen ( energie voor nodig)
- Koolstofassimilatie = autotrofe organismen die glucose vormen uit
co2 en water
- Voortgezette assimilatie = organische stof glucose die vervolgens de
grondstof voor de vorming van andere koolhydraten, vetten,
eiwitten en DNA is. Er ontstaan grote organische moleculen met
energierijke bindingen
Dissimilatie = de afbraak van grote organische moleculen tot kleinere
moleculen (komt energie beschikbaar)
Energie dragers
ATP transporteert chemische energie naar plaatsen waar energie nodig is.
- Word gevormd door fotosynthese in chloroplasten en bij verbranding van mitochondriën
- Fosforylering = Licht en chemische energie uit glucose (zijn onbruikbaar) omgezet in
chemische energie van ATP
ADP ontstaan wanneer de derde fosfaat groep word afgesplitst er komt
dan ook bindingsenergie beschikbaar
NAD+ en NADP+ energie dragers die lijken op ATP
3.2 enzymen
, Enzymen = eiwitten die chemische omzettingsprocessen mogelijk maken of versnellen zonder zelf te
worden gebruikt
- Ruimtelijke vorm met veel knikken en lussen
- Actieve centrum = het deel in de molecuul waar de reactie
plaats vind
Substraat = de stof waarop het enzym inwerkt
- De molecuul past precies in het actieve centrum
- Enzymen zijn substraat specifiek elk enzym kan inwerken op maar een stof of een groep
stoffen
Reactie product = de stof of stoffen die bij een reactie ontstaat
- Enzymmolecuul is na de reactie niet veranderd en kan weer binden
Cofactor (co-enzym) = als een enzym voor zijn werking een ander molecuul nodig heeft (APO enzym)
ATP Asen zijn transport eiwitten in de membraan van cellen of celorganellen
Activeringsenergie
- Bij botsingen tussen moleculen kunnen bindingen tussen atomen verbroken worden en
nieuwe worden gevormd
- Energie drempel = de minimale energie die nodig is om een
reactie op gang te brengen
- Activeringenergie = de energie die moet worden toegevoerd om
de reactie op gang te brengen.
- Bij stofwisselingsprocessen is de energie drempel vrij hoog
Enzymactiviteit = de mate waarin een enzym een reactie versneld
- Meten door hoeveel substraat per tijdseenheid word omgezet,
beïnvloed door ; temperatuur, zuurgraad, de concentratie van de
deelnemende stoffen door bindingen van enzymen met stoffen die
de activiteit verhogen of verlagen
Invloed temperatuur
- Minimum = geen activiteit want moleculen bewegen te traag
- Maximum = aantal intacte enzymmoleculen neemt af want moleculen bewegen zo heftig
dat de ruimtelijke structuur veranderd en het substraat er niet meer
inpast = denaturatie en is onomkeerbaar
Invloed van PH
- Veel H+ - ionen is zuur (onder 7), weinig H+- is basisch (boven 7)
- Verhoging of verlaging gevolg: steeds meer enzymmoleculen het actieve centrum veranderd
waardoor enzym zijn werking verliest.
Regulering stofwisseling
- Functionering enzymen kan worden beïnvloed door stoffen waarvan de moleculen bindingen
aangaan met enzymmoleculen
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper lizzytenklooster. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,57. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 51292 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen