Volledige uitwerking van het practicum met alcohol: het alcoholgehalte in bloed wordt bepaald via een enzymatische substraatbepaling. Er zijn verschillende stoffen toegevoegd waarvan het effect op het alcoholgehalte wordt bepaald.
Practicum 4: Enzymatische bepaling van alcohol in
bloed
Door Rosa Wassenaar (6093345, groep 9) en Michelle Weesie
(6157904, groep 10)
Dhr. B.M. Gadella
Assistent: Dorien, Lisa
In dit practccu wordt het alcoholpercentage in bloed bepaald via een enzyuatichee-
icbitraatbepaling. Het icbitraat in het uoniter wordt volledig ougezet door het enzyu
alcohol dehydrogenaie ADH.
Resultaten
Ccvet 10: Bloed + 6,0‰
Tijd Abiorpte: A340
(uincten)
0 0,075
5 0,380
10 0,594
15 0,727
20 0,818
25 0,883
30 0,932
Tabel 1: Bepaling A340 van cuvet 10 om de 5 minuten.
Ccvet 10: Bloed + 0,6% ethanol A340 citgezet tegen tjd
1.000
0.900
0.800
0.700
0.600
A 340 nu
0.500
0.400
0.300
0.200
0.100
0.000
0 5 10 15 20 25 30
Tijd in uincten
Grafee 1: Curve van A340 uitgezet tegen de tid van 0 tot 30 minuten.
Vlakt de ccrve af?
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper michelleweesie. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.