Ik heb een samenvatting van hfst 3 nova sk vwo4 gemaakt met daarin alles duidelijk en eenvoudig uitgelegd en ook oefenopdrachten en powerpoints daarin verwerkt!
Scheikunde samenvatting hoofdstuk 3:
Organische chemie
Paragraaf 3.2: Organische verbindingen
Alle organische verbindingen zijn moleculaire stoffen waarvan de moleculen zijn opgebouwd uit
voornamelijk koolstofatomen (C-atomen) en waterstofatomen (H-atomen).
Alkanen:
Van methaan, ethaan en propaan kun je elk maar 1 structuur formule tekenen. Vanaf butaan (C4H10)
is dat anders. Je kan hiervan zowel een vertakte als een onvertakte structuurformule van tekenen.
Structuurisomeren zijn stoffen met dezelfde molecuulformule, maar een andere structuurformule.
C5H12 met zijn 2 vertakte structuurformules:
Om structuurformules overzichtelijk te houden, mogen deze ook vereenvoudigd worden
weergegeven:
Wanneer er dubbele of drievoudige atoombindingen tussen koolstofatomen in een
koolwaterstof voorkomen, spreek je van een onverzadigde stof:
- Koolwaterstoffen met 1 dubbele binding worden alkenen genoemd
- Koolwaterstoffen met 1 drievoudige binding worden alkynen genoemd
- Een alkaan in een ringstructuur word een cycloalkaan genoemd
(door de vorming van de ringstructuur heeft een cycloalkaan 2 H-atomen minder)
, Leg uit welke van de volgende
verbindingen de grootste molaire
massa heeft:
Alle verbindingen bevatten zes C-atomen.
Hexaan is verzadigd en niet-cyclisch en
bevat dus de meeste H-atomen. Het juiste
antwoord is dus B
Benzeen is een cyclische koolwaterstof met daarin 6 koolstofatomen met 3 dubbele bindingen. De 6
elektronen (3 keer een dubbele binding van 2 elektronen) zitten in het benzeenring echter niet op
een vaste plaats, maar verplaatsen zich voortdurend in de ringstructuur. Daarom worden alle
atoombindingen tussen de koolstofatomen versterkt. Om dit zichtbaar te maken, worden de drie
dubbele bindingen meestal weergegeven als een cirkel
3 verschillende structuurformules benzeen:
Organische verbindingen die een benzeenring bevatten worden aromatische verbindingen of
benzeenderivaten genoemd. Om de weergave van complexe ringstructuren overzichtelijk te houden,
gebruikt men vaak de skeletweergave van een structuurformule. Elk streepje is hierin een binding
tussen twee c-atomen en elk hoekpunt is een C-atoom. De H-atomen en de daarbij horende
atoombinding worden in deze weergave weggelaten.
Een H-atoom in een koolwaterstof kan worden vervangen door een ander atoom of atoomgroep. Dit
heet een substituent. Wanneer een substituent minimaal 1 andere atoomsoort dan C of H bevat,
wordt het een karakteristieke groep genoemd. (In binas tabel 66D vind je de belangrijkste
karakteristieke groepen). De karakteristieke groepen veranderen de eigenschappen van een stof:
Alkaanzuren:
Alkanolen:
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Tim076. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,50. Je zit daarna nergens aan vast.
