Samenvatting
Samenvatting Chemie Overal: Hoofdstuk 1 Scheiden en Reageren
- Vak
- Scheikunde
- Niveau
- VWO / Gymnasium
Hoofdstuk 1: 'Scheiden en reageren', uit Chemie Overal Scheikunde voor vwo 4, alle zes paragrafen.
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 4 pagina's
Voorbeeld 1 van de 4 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Voorbeeld van de inhoud
ScheikundeHoofdstuk 1: Scheiden en reageren
1.2 Zuivere stoffen en mengsels
Moleculen: met verschillende atomen (twee of meer is een verbinding).
Elementen: bouwstenen van een stof uit één atoom.
Smeltpunt, kookpunt: de temperatuur waarop ().
Smelttraject en kooktraject: wanneer het niet om een mengsel gaat gaan
verschillende stoffen op andere tijden smelten, dit is dus een traject. En heet
dus een smelttraject. Of kooktraject.
Oplossing: mengsel van vloeistoffen of een vaste stof in een vloeistof.
Suspensie: mengsel van een vaste stof en een vloeistof. De vaste stof lost
niet op maar zweeft in korreltjes door de vloeistof. Suspensie is troebel.
Emulsie: mengsel van twee vloeistoffen die niet mengen. Troebel. Hij zal
ontmengen en er zullen door het verschil in dichtheid twee lagen ontstaan.
o Dit heet ook wel het tweelagensysteem.
Goed mengen met water: hydrofiel. Niet goed: hydrofoob.
Emulgator: stof waarmee je een apolaire en een polaire stof kan laten
mengen zonder dat ze twee lagen vormen. Dit komt omdat een emulgator vrij
lang is. De kop is hydrofiel, de staart hydrofoob. Tah dah.
1.3 Scheidingsmethoden
Filtreren: op basis van deeltjesgrootte. De vloeistof heet het filtraat, de vaste
stof het residu.
Verschil in dichtheid: wanneer de dichtheid van een stof groter is, kan je
deze laten bezinken.
Verschil in kookpunt: de vloeistof eruit kijken, vaste stof over. Dit heet
indampen.
Destillate: dan wordt de vloeistof opgevangen, niet de vaste stof. De vaste
stof heet het residu. De vloeistof het destillaat.
Verschil in oplosbaarheid: oplosmiddel toevoegen waarbij de een wel en de
ander niet oplost. Dit heet extraheren. Het oplosmiddel heet extractiemiddel.
Verschil in adsorptievermogen: bijv. koolstof toevoegen (groot oppervlak).
Opgeloste stoffen kunnen erin gaan zitten. Dit heet adsorptie (absorptie op
kleine schaal). Koolstof heet dan adsorptiemiddel.
Verschil in adsorptievermogen en oplosbaarheid: bijv. bij
papierchromatografie. Hiermee kun je nagaan welke stoffen er zich in het
mengsel bevinden (zie hoofdstuk 10.5).
o Via de Rf-waarde: A/B. A is de afstand tussen start en top waar de
kleurstof is gekomen (middelpunt). B is de afstand tussen start en top
waar de loopvloeistof is gekomen.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper KevinKlinkspoor. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 58993 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen