Overig
Procurement & Sales - Invulformat Directievoorstel 2
- Instelling
- Saxion Hogeschool (Saxion)
Invulformat Directievoorstel 2. Vak behaald met een 7.
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 5 pagina's
Voorbeeld 2 van de 5 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Voorbeeld van de inhoud
Invulformat DirectievoorstelBeslisdocument fase 2 (Specifceeen) & fase 3 (Selecteeen)
Studentnaam: Lotte van der Linde Rol P&S: inkoop / verkoop
Onderdelen Theoretische Toepassing Let op: totale voorstel max. 1 A4
Geschiktheid BVP-methode, indicatie ½ A4
Geef aan wat de voor- en nadelen zijn van de BVP-methode in deze casus. Dus hoe geschikt is de
BVP-methode voor het Van der Valk Hotel Zutphen bij de aanbesteding van de schoonmaakdienst (de
housekeeping)?
Best Value Procurement(BVP) of Prestatie-inkoop is een inkoopmethodiek waarbij de inschrijvingen
worden gewaardeerd volgens het principe dat de meeste waarde moet worden verkregen voor de
laagste prijs [ CITATION JerND \l 1043 ]. Bij deze methode horen verschillende voor- en nadelen
namelijk:
Een voordeel van de Best Value Procurement methode is dat de leverancier niet wordt beloond
wanener ze alleen aan de minimumeisen voldoen. De leverancier moet daadwerkelijk de belofte
nakomen. Daarnaast krijgt de leverancier veel vrijheid waardoor er veel ruimte is voor de inzet van
kennis. De expertise die de leverancier heeft wordt hierdoor zo goed mogelijk benut. Overige
voordelen van deze methode zijn de doorlooptijd van het inkoopproces en de kosten die hierbij horen
Nadelen van de Best Value Procurement methode luidden als volgt: de leverancier krijg veel vrijheid,
dit kan een grote omschakeling zijn voor Van der Valk. De taken van de leverancier en van de inkoper
zijn hierbij duidelijk gescheiden en het is dan ook niet aan de orde dat de inkoper zich mengt in de
expertise van de leverancier. Daarnaast is deze methode volledig nieuw voor van der Valk. Ook dit is
een nadeel omdat ze hier nog een weg in moeten vinden, geen ervaring hebben, dit veel geld kan
kosten en dit als onprettig ervaren kan worden.
Programma van Eisen, indicatie ½ A4
Voor de aanbesteding van de Housekeeping zal het Van der Valk Hotel een Programma van Eisen
opstellen.
Benoem uit dat PvE enkele voorbeelden van eisen en wensen, nl.:
Een knock out criterium
Als knock-out cirtirium wordt er een maximale prijs vastgesteld. Deze prijs bedraagt mag 5% afwijken
van de gestelde prijs. Deze is vastgesteld om ervoor te zorgen dat er geen waardeloze aanbiedingen
binnen komen die zo ver buiten de wensen van van der Valk vallen en waarvan op voorhand zeker is
dat van der Valk toch niet in zee gaat met deze leverancier. Deze knock-out prijs is vastgesteld op
basis van de maximale prijs die door de directie wordt toegestaan met daarbij 5%
onderhandelingsruimte.
Een primaire kwaliteitseis
De kwaliteitseis die binnen dit inkoopproces is vastgesteld door van der Valk is dat de leverancier
moet voldoen aan de kwaliteit van kwaliteitsborging VSR. VSR is een herkenbaar kwaliteitsstandaard
die te controleren is voor opdrachtgevers. Door middel van toetsing kan je als bedrijf dit keurmerk
ontvangen. Het VSR-KMS is het meest onafhankelijke, wetenschappelijk onderbouwede
reproduceerbare systeem op de markt. Het kwaliteitsmeetsysteem voldoet aan de eisen van NEN
20175 en de europese norm EN 13549 [ CITATION StiND \l 1043 ].
Een secundaire commerciële wens
De secundaire commerciële wens die door van der Valk kan worden vastgesteld binnen dit
uitbestedingstraject is dat de leverancier zeer maatschappelijk verantwoord bezig is en dit ook toont
aan de buitenwereld. Deze wens bestaat omdat ook van der Valk zich hierin sterk wil profleren. Om
van der Valk hierin sterker te laten worden is het van groot belang dat ze deze ontwikkelingen ook
meenemen op tactisch en strategisch niveau. Ofwel, binnen dit aanbestedingstraject.
Onderdelen Directievoorstel Let op: totale voorstel max. 3 A4
Beoordelingscriteria bepalen (relevante criteria incl. onderbouwing worden weergegeven), indicatie ½
A4
, De beoordelingscriteria geldende voor deze aanbieding worden uitgesplitst in twee onderdelen: prijs
en kwaliteit. De beoordelingscriteria die hierbij zijn vastgesteld luidden als volgt:
Prijs
1. Volgens schatting hoeft de prijs voor deze aanbesteding niet hoger te zijn dan € 1.100.000,-.
Dit bedrag wordt dan ook vastgesteld als maximale kosten. Hierbij wordt een
onderhandelingsruimte van 5% gehanteerd. Dit betekent dat de prijs beoordeeld wordt met
een maximum van € 1.155.000.
Kwaliteit
Onder kwaliteit vallen verschillende onderdelen, namelijk: de ervaring die ze al hebben met
schoonmaak binnen de hotelbranche en hoe deze werkzaamheden zijn beoordeeld, aansluiting bij de
missie/visie van Van der Valk, kwaliteitsborging MVO en de schoonmaakwijze. De exacte criteria die
hierbij horen zijn:
2. Ervaring binnen met schoonmaakwerk binnen de hotelbranche – Ervaring kan zorgen voor
verhoging van efciëntie en daarnaast kan hierop de kwaliteit ook getoetst worden, hoe zijn
de vorige werkzaamheden binnen de branche verlopen?
3. Aansluiting bij de missie/visie van Van der Valk – het is van groot belang dat de leverancier
hetgeen waar van der Valk voor staat versterkt en op een juiste wijze naar voren brengt. De
levernacier moet de missie en visie van Van der Valk begrijpen en kunnen ondersteunen.
4. Kwaliteitsborging VSR – Het is ontzettend belangrijk voor de beoordeling van het eindproduct
van Van der Valk dat de schoonmaak op juiste wijze verloopt. Schoonmaak is een essentiele
factor in de kwaliteit. Door middel van het keurmerk VSR kan dit getoetst worden.
5. Mate waarin MVO wordt toegepast binnen dit bedrijf – Van der Valk richt zich steeds meer op
MVO en wil zijn steentje bijdragen aan de natuur en maatschappij. Het is van grote
toegevoegde waarde dat de toekomstige leverancier hieraan bijdraagt.
Naast deze vastgestelde criteria is de wijze van schoonmaak die de leverancier levert een belangrijk
punt die tijdens het gesprek nog kan zorgen voor heroverwergingen/overtuiging.
Wegingsfactoren bepalen (goede afweging van factoren, incl. toelichting), indicatie ½ A4
Om tot een realistisch besluit te kunnen komen met daarbij de wensen en behoeften van Van der Valk
op een juiste manier afgewogen dienen de wegingsfactoren bepaald te worden. Van der Valk vind
prijs belangrijk, maar de kwaliteit kan voor hen het verschil maken. In onderstaande tabel wordt
zichtbaar op welke wijze de beoordelingscriteria worden afgewogen:
Criteria Maximaal te behalen punten Weging
Prijs 1 (slechtst) t/m 4 (best) 4
Ervaring binnen de branche 1 (slechtst) t/m 4 (best) 3
Aansluiting bij de missie/visie 1 (slechtst) t/m 4 (best) 2
Kwaliteitsborging VSR 1 (slechtst) t/m 4 (best) 4
Mate waarin MVO wordt 1 (slechtst) t/m 4 (best) 2
toegepast
Totaal worden er hier 15 aspecten bij elkaar opgeteld, er is voor gekozen om de prijs totaal 4 keer
mee te laten wegen en de kwaliteit totaal 11 keer. De kwaliteitsborging VSR en de prijs wegen hierbij
het zwaarst. Het keurmerk VSR is alles bepalend voor het succes van de dienst en dan voornamelijk
richting de gast. Wanneer de schoonmaak niet goed wordt gedaan zal Van der Valk negatief in de
publiciteit komen en heeft dit zware gevolgen. De prijs wordt even zwaar gemeten omdat het van
belang is dat de prijs en kwaliteit in verhouding staat, in totaliteit gezien wordt de prijs echter niet
zwaar gemeten omdat de kwaliteit uit meerdere aspecten bestaat. De ervaringen binnen de branche
wegen vervolgens het zwaarst omdat dit zorgt voor een soepelere samenwerking, expertise binnen
de branche en efciëntie. Daarnaast weegt de aansluiting bij de missie en visie en de mate waarin
MVO wordt toegepast beide 2 keer mee, deze twee aspecten hebben deels een overlap omdat een
belangrijk aspect uit de missie en visie van Van der Valk MVO is. Door middel ban deze
wegingcriteria zal er hopelijk en partij naar voren komen die het beste past bij Van der Valk en
waarmee een langdurige samenwerking aangegaan kan worden.
Beoordelingsmatrix opstellen (correcte uitwerking), uitwerking op Excel-formulier
Beoordelingsmatrix leverancier Topclean
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper lottevdlinde. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 72042 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen