dh
Nutritional assessment: het bepalen van de voedingstoestand en behoefte aan de hand van metingen
Wat voor soort metingen:
• voedingsiname → eetdagboekjes
• lichaamssamenstelling → bodod, bia meting
Ondervoeding: Als iemand in tekort aan dan energie En voedingsstoffen heeft op Lange termijn
Screening op ondervoeding: wanneer je een screening afneemt kun je kijken of iemand misschien
ondervoeding heeft → door assessment weet je het Zeker
Screening op ondervoeding
Snaq rc
• Wordt gebruikt in verpleeghuizenhuizen en verzorgingshuizen
,Snaq 65+
• Bedoeld voor thuiswonende 65+’ers
Snaq
• klinische patiënten, mensen die in het ziekenhuis liggen
Must
• wordt gebruikt bij alle sectoren
,Diagnostiek: is Er sprake van ondervoeding
Screening: is Er een risico op ondervoeding
Hkk: handknijpkracht
Verminderde spiermassa → kenmerkend voor ondervoeding
Handknijpkracht zegt iets over de spierkracht
Bia meting zegt iets over de lichaamssamenstelling
Bia heeft voorkeur maar niet bij:
• oedeem
• mensen met electrische inplantaten zoals een pacemaker
• mensen met ontbrekende ledematen
• Zwangere
Onder de p10 is er sprake van een verlaagde spiermassa
onder p5 is er sprake van een ernstige verminderde spiermassa
Soorten ondervoeding
, 1. zonder ziekte
• Je eet minder hierdoor raak je ondervoed
• verminderde lichaams functionaliteit
• komt vooral door armoede, zelfverwaarlozing
→ alcoholisten, mensen die Rouwen, mensen met stress
2. Ziekte gerelateerd zonder inflammatie
• Verstoorde energiebalans → gevolg lichaam gaat in spaarstand
• reserves worsen afgebouwd
• je eet minder door een bepaalde ziekte
• voorbeelden ziekten: anorexia, demensie, cva, Parkinson en copd
3. Ziekte gerelateerd met inflammatie, chronisch
• Continu een ontstekingswaarde
• Door minder energie en eiwitinname
• insuline resistentie, bloed gebruikt het op de verkeerde manner, omdat het bezig is met de
ontstekingswaarde dus insuline wordt niet opgenomen, → suiker wordt niet opgenomen
hierdoor heeft het lichaam geen energie en gaat het reserves aanspreken
Ziektegerelateerd met inflammatie acuut
• insulineresentie
• Verminderde functionaliteit van het lichaam
• Rustmetabolisme neemt toe
• Lichaam gebruikt minder ketenen als energiebron
• Voorbeeld: ic patiënten, trauma, exacerbate( klachten nemen toe)
Patiënten kunnen ook een combinatie van meerdere soorten ondervoeding hebben:
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper sanneversluis. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,99. Je zit daarna nergens aan vast.