Samenvatting
Samenvatting nectar hoofdstuk 7
hoofdstuk 7 gaat over onderzoek doen. er wordt behandeld: onderzoeksvraag, experimenten, conclusie, discussie. het bestaat uit 5 paragraven.
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 3 pagina's
Voorbeeld 1 van de 3 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Verkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
BIOLOGIEHoofdstuk 7
Par 1, waarneming
Micro-organismen; alle organismen die klein zijn dat we ze iet met blote
oog kunnen zien.
Voedselvergiftiging; ontstaat door giftige afvalstoffen van
ziekteverwekkers.
Voedselinfectie; de darmen zijn ontstoken.
Rijken;
- planten
- dieren
- schimmels
- bacteriën
Flagel; een zweephaar waarmee ze zich kunnen verplaatsen.
Prokaryoten; bacteriën horen hier bij door het ontbreken van een celkern.
Eukaryoten; cellen van planten, schimmels en dieren horen hier bij.
Virussen; ze hebben geen cel meer DNA en RNA, ze dwingen een andere
cel (gastheer) binnen om nieuwe virussen te produceren.
Par 2, onderzoeksvraag
Manieren om bederven te remmen:
- invloed van gassen op het voedsel; door vacuüm voedsel te
verpakken, kunnen de bacteriën niet verder delen.
- osmose toepassen; bacteriën kunnen door het vele zout of suiker
niet overleven.
- conserveringsmiddelen; het is een toegevoegd product dat geen
smaakfunctie heeft, maar het zorgt er voor dat het voedsel niet
bederft.
- temperatuurbehandeling; bij een te lage temperatuur kunnen de
enzymen hun werk niet meer doen. Bij een te hoge temperatuur
denatureren de eiwitten en gaan ze dood.
pasteuriseren; verhitten bij 70 graden. De bacteriesporen gaan niet
stuk.
steriliseren; verhitten bij 120 graden. De bacteriesporen gaan ook
stuk.
UHT-technologie; blaast een machine super hete stroom (140
graden). Het beperkt de schade aan de smaak.
- doorstralen aflatoxine;
Onderzoeksvraag
Hypothese; je zet hier in wat je denkt dat er gaat gebeuren.
Methode/materiaal; wat je moet doen en wat je daar voor nodig hebt.
Resultaten; je zet hier in wat de uitkomsten waren van het proefje.
Conclusie; je concludeert de uitkomst en komt terug op de
onderzoeksvraag.
Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:
Bewezen kwaliteit door reviews
Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!
In een paar klikken geregeld
Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.
Direct to-the-point
Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper danitwermink. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,92. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 68175 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen